Recettes de dîner de superaliments à préparer dès que possible

Habituellement, après une journée longue et bien remplie, la dernière chose que vous voulez faire est de cuisiner un repas, surtout lorsque vous pouvez commander des plats à emporter en un clic. Mais si vous essayez d’inclure plus de nutriments dans vos repas, ces recettes de dîner de superaliments pourraient être exactement ce que vous recherchez. Nous avons compilé une liste des recettes les plus savoureuses contenant des superaliments comme des légumes-feuilles, des haricots copieux, du yogourt crémeux, etc. La meilleure partie est que la plupart de ces repas peuvent être préparés en 30 minutes environ, ce qui est idéal pour les soirs de semaine occupés.

Du chou-fleur de buffle acidulé au pesto chia pilaf, en passant par le saumon cuit au four aux agrumes et les sliders de bœuf fumé, vous voudrez peut-être tous les essayer!

Curry de poulet au gingembre et yaourt

Cette recette de poulet à la mijoteuse facile a tout pour plaire : saveur, épices savoureuses et superaliments comme le gingembre frais et le yogourt crémeux. La meilleure partie est que vous pouvez facilement préparer ce repas le matin et qu’il sera prêt à l’heure du dîner.

Mini-burgers de bœuf fumé avec sauce au yogourt à l’aneth

Une touche méditerranéenne aux sliders traditionnels ? Oui, ils sont aussi délicieux qu’ils en ont l’air. Qu’elle soit servie avec du pain pita ou sur une salade, la combinaison de délicieuses galettes de bœuf épicées avec du tzatziki crémeux à l’ail (fait avec du super yogourt!) est difficile à battre.

Chou-fleur Buffalo au yaourt

Le chou-fleur est un légume si polyvalent que vous pouvez transformer en croûte de pizza, en gnocchi et même en « ailes » de bison. Si vous avez envie de poulet Buffalo mais que vous voulez une alternative plus saine et non frite, essayez ces délicieuses bouchées de chou (et assurez-vous de ne pas lésiner sur le ranch de yogourt fait maison !)

Chia Pilaf Au Pesto

Les graines de chia sont le plus souvent utilisées dans les smoothies, les bols d’açai ou pour faire un pudding du jour au lendemain, mais saviez-vous que vous pouvez aussi les ajouter à des repas salés ? Rehaussez votre riz pilaf typique en ajoutant ce super aliment petit mais puissant. Et puisque les graines de chia absorbent le liquide, elles contribueront à rendre votre plat de riz standard plus crémeux.

Risotto vert au pesto de pistache

Que se passe-t-il lorsque vous échangez des noix contre des pistaches au pesto ? Obtenez une sauce ou un condiment vif et rafraîchissant. Préparez ce repas copieux et savoureux pour une célébration à venir ou une soirée décontractée à la maison.

Filet de saumon aux agrumes et au thym

Le saumon cuit au four est délicieux et également riche en acides gras oméga-3, qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps. En dehors de cela, il contient d’innombrables vitamines et minéraux qui sont importants pour notre santé globale. Ce repas de 30 minutes est nutritif, savoureux et ne nécessite que six ingrédients.

Ragoût de poisson italien rapide

Voici un autre dîner sain qui a un goût gastronomique mais qui peut être préparé en 30 minutes. C’est le repas parfait à préparer par une froide nuit d’hiver, en plus il regorge de superaliments comme le flétan, les haricots cannellini et l’huile d’olive.

Quinoa poêlé aux olives et tofu croustillant

Ce plat à base de plantes est infusé d’épices marocaines comme la cannelle, le cumin, la coriandre et le piment de la Jamaïque, qui complètent parfaitement le quinoa et le tofu superaliments. Le fait que vous puissiez préparer ce plat dans une seule casserole suffit à en faire un repas cinq étoiles.

Saumon avec salade crémeuse de concombre et de fenouil

Simple, savoureux et prêt en 20 minutes ? C’est le repas de nuit ultime. Ce saumon cuit au four est légèrement assaisonné puis accompagné d’une salade légère et rafraîchissante de yogourt, de concombre et de fenouil. Il est sûr de devenir un favori de la famille.

Bol de céréales à l’avocat avec sauce aux betteraves et au gingembre

Ce bol de céréales est tout sauf ordinaire. En fait, c’est aussi beau que délicieux. Le quinoa et l’avocat riches en protéines constituent une garniture satisfaisante, et la vinaigrette à la betterave et au gingembre ajoute une saveur douce mais acidulée.

Chou-fleur entier frit aux raisins et à la feta

Si vous n’avez jamais rôti une tête entière de chou-fleur auparavant, qu’attendez-vous ? Il s’agit d’une incroyable option de dîner à base de plantes, car elle est facile à préparer et nécessite des ingrédients savoureux comme de la feta salée, des raisins juteux et de l’origan frais.

Bol de haricots noirs et de quinoa assaisonnés au taupe

Étant donné que faire de la taupe à partir de zéro peut prendre du temps, le secret de ce plat est de prendre un pot préfabriqué dans le magasin. Il ajoute tellement de profondeur et de saveur à un bol classique de quinoa et de haricots noirs, et c’est un excellent repas de semaine.

Boulettes de viande ramen au gingembre et aux légumes verts

Si vous recherchez un dîner riche en protéines, ne cherchez pas plus loin que ce bol de boulettes de viande au gingembre d’inspiration asiatique avec bok choy et nouilles ramen. Les boulettes de viande de porc sont assaisonnées de gingembre frais, de thé vert et de sauce soja, ce qui les rend absolument délicieuses. Et le bouillon, qui est mélangé avec du miso superalimentaire, réchauffera votre ventre après la première cuillerée.