Ragoût de boeuf Ninja Foodi | Cuisine familiale quotidienne

Si vous avez envie de ragoût de bœuf mais que vous ne voulez pas passer des heures à le préparer, cette recette de ragoût de bœuf de Ninja Foodi vous sauvera la vie ! Il faut moins de 20 minutes pour préparer et cuire.

Dès que les températures commencent à baisser, j’ai immédiatement envie de soupes et de ragoûts.

Des recettes comme ma soupe de pommes de terre à 4 ingrédients, ma soupe de tortellini instantanée et mon ragoût de jambon et de chou ne sont que quelques-unes de mes préférées!

Il y a quelque chose de si réconfortant à savourer un repas chaud fait maison. J’aime aussi les arômes savoureux qui remplissent ma maison pendant la cuisson de ces types de plats… mais une chose que je n’aime pas, c’est combien de temps ils peuvent durer.

Cela ne me dérange vraiment pas de passer beaucoup de temps dans la cuisine, surtout un samedi paresseux.

Mais quand j’ai envie de ragoût pendant la semaine, je n’ai tout simplement pas le temps de le préparer et de le cuisiner !

C’est là qu’intervient cette recette de ragoût de bœuf Ninja Foodi.

Vous devrez passer un peu de temps à nettoyer et hacher les légumes, mais le temps de cuisson est inférieur à 10 minutes. Cela me prend généralement environ 18 minutes au total du début à la fin – grâce à mon dandy Ninja Foodi !

Cet autocuiseur rencontre la friteuse à air est magique.

Voici ce que je vais vous apprendre dans ce post :

• Les ingrédients dont vous aurez besoin pour faire mon ragoût de bœuf Ninja Foodi à la maison, ainsi que les meilleures épices à ajouter au mélange.
• Les paramètres exacts de Ninja Foodi à utiliser pour faire votre ragoût de boeuf en moins de 20 minutes.
• Conseils de stockage et de congélation et réponses à d’autres questions fréquemment posées.

Fini le temps d’attendre que le dîner soit servi. Le ragoût de bœuf dans Ninja Foodi est prêt en un clin d’œil !

j’ai utilisé Autocuiseur et friteuse à air Ninja Foodi 8QT pour cette recette. Je trouve que c’est une bonne taille pour ma famille de quatre personnes!

Comment faire un ragoût de bœuf Ninja Foodi

Une version imprimable complète de cette recette avec les mesures des ingrédients est disponible au bas de cet article.

PREMIER PAS: Placer le ragoût de bœuf dans un grand bol et saupoudrer de sel, de poivre, de graines de céleri, de poudre d’ail et de paprika. Mélanger pour bien enrober tous les morceaux.

Ensuite, réglez le Ninja Foodi sur Sear/Sauté et laissez-le chauffer pendant 2 minutes.

DEUXIÈME ÉTAPE : Verser l’huile d’olive, puis ajouter le bœuf. Faites-le frire pendant 3 minutes en veillant à remuer pour que tous les côtés soient dorés.

Versez le bouillon de bœuf et la sauce soja dans le Ninja Foodi et mélangez bien, en utilisant le liquide pour racler le fond.

TROISIÈME ÉTAPE: Ajouter les oignons, les carottes et les pommes de terre dans la casserole et remuer jusqu’à ce qu’ils soient enrobés de bouillon de bœuf. Désactivez le paramètre Sear/Sauté et réglez les paramètres sur Pressure Cook.

ÉTAPE QUATRE : Cuire à haute pression pendant 8 minutes avec la vanne fermée. Une fois le chronomètre éteint, effectuez une libération rapide. Versez le ragoût de bœuf Ninja Foodi dans des bols de service et dégustez !

N’hésitez pas à le servir seul, ou avec une salade et du pain. Vous pouvez également décorer avec du fromage râpé et des herbes fraîches.

Combien de temps le ragoût de bœuf Ninja Foodi se conserve-t-il au réfrigérateur ?

Après avoir fait du ragoût de bœuf dans le Ninja Foodi, conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se conservera 4-5 jours.

Vous pouvez réchauffer des portions individuelles au micro-ondes pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Ou, réchauffer dans une casserole sur la cuisinière à feu moyen pendant environ 10 minutes.

Puis-je congeler le ragoût de bœuf Ninja Foodi ?

Absolu! Le ragoût de bœuf de Ninja Foodi se congèle à merveille. Suivez simplement les instructions de cuisson comme indiqué et laissez le ragoût refroidir complètement.

Mettez-le dans un contenant hermétique allant au congélateur, puis conservez-le au congélateur. Il se conservera 2-3 mois.

Laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit et suivez les instructions de réchauffage ci-dessus, ou réchauffez-le simplement à l’état congelé. Notez que le réchauffage à partir du surgelé prendra un peu plus de temps.

Peut-on faire cuire du boeuf dans un Ninja Foodi ?

Bien sûr vous pouvez! J’aime dorer le mien avant d’ajouter le bouillon de bœuf et le reste des ingrédients. Vous pouvez le faire en réglant l’autocuiseur sur le réglage Sear/Sauté.

Laisser chauffer, puis ajouter un peu d’huile pour le faire dorer. Il cuira le reste du temps lorsque vous le ferez cuire sous pression pendant 8 minutes.

Je fais aussi cuire du bœuf dans mes recettes de rôti de poulet Ninja Foodi et de pain de viande Ninja Foodi!

Quel type de viande est utilisé pour le ragoût de boeuf?

J’utilise habituellement du bœuf pour le ragoût de bœuf. Certains supermarchés étiquettent ce type de viande comme « viande à ragoût ». L’un ou l’autre fonctionne très bien !

Rendez les choses encore plus faciles en optant pour des variétés prédécoupées qui sont disponibles dans presque toutes les épiceries.

Autres recettes Ninja Foodi que vous adorerez :