Le guide du buveur paresseux pour une bonne nuit.
Pour notre reporter Seiji Nakazawa, l’été rime avec bière. Et quand ils boivent de la bière, ils aiment manger des frites, disant que rien ne vaut ce duo par une nuit chaude et humide.
En plus de déguster de la bière et des chips, Seiji aime cuisiner des plats étranges dans son cuiseur à riz, donc avec le temps qui se réchauffe, cela semblait être l’occasion idéale pour une nouvelle expérience.
▼ Elle est donc sortie et s’est procuré des chips au beurre épais Summer Happiness en édition limitée pour 193 ¥ (1,34 $)…
▼ … et une canette de Nodogoshi Nama, une bière de style happoshu, à 172 ¥.
N’ayant pas de recette avec laquelle travailler, Seiji a vidé le sac de chips dans le pot de riz, mais quand il l’a regardé, il a craint que ce ne soit pas suffisant, alors il a ajouté un autre paquet, qui totalisait environ 132 grammes (4,6 onces). ) de jetons. au total.
Réalisant qu’il ne pouvait pas se tromper avec un ratio de 1:1 de chips par rapport au liquide, il a versé environ 130 millilitres de bière. Cependant, cela ne semblait pas suffisant non plus, alors il a ajouté 70 millilitres supplémentaires pour un total de 200 millilitres.
En appuyant sur le bouton de démarrage, Seiji a laissé le temps de cuisson à la machine, qui était de 45 minutes, tout comme le riz blanc.
Il l’observa pendant un moment, juste pour s’assurer qu’il n’y avait pas de bulles qui sortaient du haut ou quoi que ce soit, avant de le laisser faire son truc.
À 20 minutes, le délicieux arôme de pommes de terre a rempli la pièce, lui rappelant un festival japonais, où l’odeur des pommes de terre au four et du beurre est connue pour flotter dans l’air.
Lorsque la chanson sur le cuiseur à riz sonna pour faire savoir à Seiji que la cuisson était terminée, il souleva le couvercle pour constater que les chips s’étaient ramollies.
La bière semblait avoir trempé dans les chips, alors il prit un ustensile de cuisine pour remuer un peu le mélange.
En remuant, le mélange a commencé à s’agglutiner, formant quelque chose qui ressemblait à…
▼ … purée de pommes de terre !
En plaçant le mélange sur une assiette, les frites de Seiji ressemblaient maintenant à de la purée de pommes de terre, bien que la bière leur ait donné une curieuse teinte brunâtre.
▼ Sortant une cuillère, Seiji en porta un morceau à sa bouche et espéra que ce serait mieux.
Mâchant la première bouchée, Seiji trouva que ce n’était pas mal du tout ! Chaque frite était enrobée d’assaisonnement au beurre, de sorte que l’assaisonnement est vraiment apparu lorsque le mélange a été écrasé ensemble. Les frites contenaient également du miel qui a bien fonctionné pour ajouter un peu de douceur à la richesse de la pomme de terre au beurre.
Alors que la saveur de la pomme de terre douce et beurrée était à l’avant-garde des saveurs, la légère amertume de la bière suivait de près. Cependant, cela n’avait pas vraiment le goût de la bière car cela a juste fonctionné pour ajouter une profondeur bien nécessaire aux pommes de terre.
C’était comme de la purée de pommes de terre, mais d’un autre royaume, et bien que Seiji ait pensé que c’était délicieux, il a décidé de consulter ses collègues pour obtenir le verdict sur sa nouvelle concoction.
Yoshio (en haut à gauche, en bas) a été aimable avec ses commentaires, en disant : « C’est bon. Ça ressemble à des bonbons. J’ai l’impression que c’est quelque chose que je ne devrais pas manger, mais ce n’est pas comme si je ne le mangeais pas. »
Mariko Ohanabatake (en haut, au milieu) a dit : « Qu’est-ce que c’est? Je le voudrais sans amertume.
Masanuki Sunakoma (en haut à droite) a dit : «Je ne pense pas que ça ait l’air si mal. Peut-être que c’est délicieux? »
Yuuichiro Wazai (en bas à gauche): « Wow… ça a le goût d’une purée de pommes de terre qui accompagne un steak quand ils sont trempés dans de la sauce. »
Porter (bas, milieu): « C’est dégoûtant. Il n’y a pas de douceur. »
PK Sanjun (en bas à droite): « Ça a le goût des chips. Mais ils sont mouillés donc ça fait bizarre. Peut-être que les gens mangeraient ça pendant la guerre ?
Harumph, pensa Seiji, ces gens sont inutiles. Que sauraient-ils de la gastronomie de toute façon ? La moitié d’entre eux ne savent même pas distinguer une pastèque chère d’une pastèque bon marché.
C’est alors qu’il s’est rendu compte qu’il y avait une personne dans le bureau qui pouvait vraiment apprécier cette délicatesse fine…
▼ …Monsieur Sato !
▼ M. Sato a hoché la tête solennellement, a regardé Seiji et a dit: « Ça a le goût de l’Allemagne! »
Eh bien, ce n’était pas tout à fait la déclaration à laquelle il s’attendait, mais bon, Seiji devait convenir qu’il avait raison. La bière et les pommes de terre sont deux des choses les plus délicieuses que vous puissiez manger à l’Oktoberfest annuel de Tokyo, qui est la chose la plus proche que Seiji et M. Sato ont eu ces dernières années en Allemagne, alors Seiji l’a pris comme un compliment.
Les goûts sont de toute façon subjectifs, donc si vous voulez tenter votre chance avec ce mélange, n’hésitez pas à l’essayer. Cela ne peut pas être pire que la tentative de M. Sato de faire du riz dans une cuisinière avec seulement des œufs.
Photos ©SoraNews24
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