Nous avons essayé et testé l’autocuiseur sur le marché afin que vous puissiez trouver le modèle parfait. Pour des guides d’achat d’experts plus impartiaux, visitez notre section critiques pour trouver plus de 200 critiques de tout, des meilleurs micro-ondes et meilleurs robots culinaires aux meilleures cafetières et aux meilleurs réfrigérateurs.
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Les meilleurs autocuiseurs en un coup d’œil
- Idéal pour ceux qui connaissent la cuisson sous pression : Autocuiseur ProCook Professional en acier inoxydable, 119 £
- Idéal pour les débutants en autocuiseur : Autocuiseur Lakeland 3L 18435, 86,99 £
- Idéal pour la vitesse de cuisson : Kuhn Rikon Duromatic Classic Neo Autocuiseur 5 litres Poignées latérales 179,95 €
- Meilleur autocuiseur économique : Autocuiseur Tower One-Touch Ultima, 70,42 £
- Misez sur des multicuiseurs de qualité : Autocuiseur Sage The Fast Slow Pro, 145 £
- Meilleur autocuiseur de haute technologie : Tefal Cook4me Autocuiseur numérique multi-pression connecté Smart Touch, 399 £
- Meilleur autocuiseur multi-usages : Duo de pots instantanés, 84,99 £
- Meilleur autocuiseur pour les utilisateurs fréquents : Autocuiseur Prestige, anodisé dur, antiadhésif Smartplus, 59,99 £
- Le meilleur autocuiseur pour la praticité sans l’étiquette de prix : Autocuiseur tour en aluminium, 30,66 £
Les meilleurs autocuiseurs à acheter en 2023
Autocuiseur professionnel en inox ProCook
Idéal pour ceux qui sont familiers avec la cuisson sous pression
Note : 4,5/5
L’autocuiseur ProCook 6 litres est une plaque de cuisson à poignée latérale en acier inoxydable brossé de haute qualité avec une base collée par impact de 7 mm adaptée à tous les types de plaques de cuisson. Le ProCook peut également être utilisé comme marmite ordinaire, grâce au couvercle en verre supplémentaire.
Il est simple à utiliser et peut être mis en service immédiatement après un lavage et un séchage rapides. Il est si simple à utiliser, avec un mécanisme de fermeture à une main et des boutons clairs d’ouverture-fermeture sur la colonne centrale du couvercle qui ferment les mâchoires du couvercle avec un claquement rassurant. Le manomètre, placé sur un côté du couvercle, est facile à voir et à lire.
Les résultats de cuisson sont excellents avec cet autocuiseur : j’ai eu une viande tendre et bien cuite, des légumes avec une belle couleur et texture, et une sauce riche et épaisse faite en moins d’une heure – le tout avec une incroyable garantie de 25 ans.
Plus comme ça
Le seul inconvénient est qu’il n’y a pas de recettes dans le manuel d’instructions, cela pourrait donc être un problème pour démarrer et tirer le meilleur parti de l’autocuiseur si vous n’êtes pas déjà familiarisé avec ce style de cuisson. Lisez notre revue complète de l’autocuiseur Pro Cook.
Disponible depuis:
Chef professionnel (£ 119)
Autocuiseur Lakeland 3L
Idéal pour les débutants en cuisson sous pression
Note : 4,5/5
Cette version Lakeland est un autocuiseur compact et simple de 3 litres avec un faible encombrement, ce qui le rend parfait pour les petits ménages. Il convient à tous les types de feux, y compris l’induction.
La cuisinière est en acier inoxydable de bonne qualité avec un manuel d’instructions très impressionnant. Nous aimons particulièrement l’inclusion d’un deuxième couvercle en verre, qui le transforme instantanément d’un autocuiseur en une casserole ou un plat de service utile.
La configuration est super fluide grâce à un manuel bien écrit avec des temps de cuisson détaillés et des tableaux de pression. De plus, il y a une excellente section sur la cuisson du riz et des céréales. Il n’y a que 6 recettes, mais elles sont complètes et faciles à suivre.
L’assaisonnement des ingrédients peut se faire directement sur la cuisinière, ce qui est utile, et l’aliment testé produit était, après quelques ajustements, délicieux et prêt à servir sans qu’il soit nécessaire de le réduire. Toute personne novice en matière de cuisson sous pression peut se sentir en confiance en utilisant cet autocuiseur. Lisez notre revue complète de l’autocuiseur Lakeland 3L.
Disponible depuis:
Autocuiseur Duromatic Classic Neo Kuhn Rikon de 5 litres
Idéal pour la vitesse de cuisson
Note : 5/5
L’autocuiseur Kuhn Rikon 5 litres de fabrication suisse impressionne par sa qualité. Il se sent solide et bien fait, mais pas trop lourd. Il a un fond sandwich Superthermic pour une transmission et une distribution de chaleur écoénergétiques. De plus, il possède des poignées latérales solides et sécurisantes lors du déplacement de l’autocuiseur.
C’est un excellent autocuiseur, avec sa construction robuste et de haute qualité, sa facilité d’utilisation et sa rapidité de cuisson avec d’excellents résultats : notre ragoût a cuit étonnamment rapidement en seulement 25 minutes au niveau deux.
Le poêle est livré sans recettes, mais elles peuvent être trouvées dans une application téléchargeable. Cependant, il y a des temps de cuisson sur le couvercle du poêle, ainsi que le manuel d’instructions en plusieurs langues.
Bien que ce ne soit pas la cuisinière la moins chère du test, la haute qualité, la vitesse de cuisson et la facilité d’utilisation en font un excellent investissement. Lisez notre examen complet de l’autocuiseur Kuhn Rikon Duromatic Classic Neo 5 litres.
Disponible depuis:
Khun Rikon (159,95 £)
Autocuiseur Tour One-Touch Ultima
Le meilleur autocuiseur économique
Note : 4,5/5
Le Tower One Touch est un excellent autocuiseur pour les petits budgets. C’est bon pour les débutants en autocuiseur et son prix est phénoménal pour la qualité. La cuisinière a fonctionné aussi bien que la plupart des modèles les plus chers, et avec une taille de 6 litres, elle a un encombrement gérable et une bonne taille pour la famille moyenne.
Le poêle est livré avec un livret d’instructions complet, et un novice complet pourrait s’attaquer à son installation et à son utilisation tout de suite. Le mécanisme d’ouverture du couvercle et le système de verrouillage sont simples, d’une seule main et d’une simple torsion. Inclus avec le poêle est une minuterie amovible avec piles, ce qui est pratique avec un poêle manuel car vous pouvez suivre l’heure lorsque vous vous déplacez dans la maison. Lisez notre revue complète de l’autocuiseur Tower One-Touch Ultima.
Disponible depuis:
Autocuiseur Sage The Fast Slow
Le meilleur autocuiseur de haute qualité
Note : 5/5
Il est difficile de ne pas être impressionné par le look élégant de ce multicuiseur, avec son extérieur en acier brossé et son grand écran LED qui accède à 11 programmes prédéfinis et à divers programmes manuels.
Chaque aspect de la machine semble solidement fabriqué, des poignées et du bol intérieur en acier revêtu de céramique au couvercle amovible sécurisé, ce qui rend le nettoyage du Sage super facile. Le poêle est haut mais a un faible encombrement par rapport aux grands poêles.
Il ne pourrait pas être plus facile de commencer à cuisiner avec Fast Slow. Tout d’abord, allumez la machine et utilisez les fonctions de rôtissage ou de grillage, selon ce que vous faites. Sélectionnez ensuite la pression, choisissez parmi une gamme de programmes (ou cuisinez vos recettes personnalisées) ajoutez les ingrédients et le liquide, puis fermez et tournez le gros bouton au centre du couvercle, vérifiez que la soupape de pression est dans la bonne position et éteinte tu vas.
La machine fera le reste, y compris le contrôle du niveau de pression, du temps et de la meilleure forme de dégagement de vapeur. Sage a 7 niveaux de pression et la sécurité supplémentaire de trois types de dégagement de vapeur ; tous sont mains libres et ne nécessitent qu’une simple pression sur un bouton. Lisez notre revue complète de la mijoteuse Sage The Fast Slow Pro.
Disponible depuis:
Tefal Cook4me Smart Touch Marmite Multipression Numérique Connectée CY912840
L’autocuiseur high-tech ultime
Note : 4/5
Le Tefal Cook4me CY912840 est un autocuiseur/multicuiseur innovant, mais celui-ci est technologiquement intelligent. La cuisinière interactive et intelligente est destinée à ceux qui aiment les derniers gadgets et ne seront pas déçus.
La cuisinière ronde de 36 cm est d’un noir saisissant avec quelques accents argentés et, jusqu’à ce que l’écran s’allume, elle semble légèrement menaçante. Cela change lorsque le grand écran inclinable s’allume et que le programme de recettes démarre.
La cuisinière doit être connectée au wifi et l’application téléchargée pour accéder à 400 recettes étonnantes, principalement de cuisson sous pression, qui vous guident pas à pas.
Cook4me n’est pas aussi compliqué qu’il n’y paraît au premier abord. Si vous aimez la technologie, il s’agit d’un poêle brillant et idéal pour les ménages occupés où vous avez besoin d’obtenir rapidement des aliments sains, intéressants et délicieux sur la table. Lisez notre revue complète de l’autocuiseur multipression numérique connecté Tefal Cook4me Smart Touch.
Disponible depuis:
Amazone (£375)
Currys (£ 399)
Duo Instant Pot
Le meilleur autocuiseur polyvalent
Lisez notre revue complète d’Instant Pot Duo et trouvez des recettes d’Instant Pot et des conseils d’utilisation
L’Instant Pot est un kit unique qui effectue plusieurs tâches. Sa fonction principale est la cuisson sous pression, bien qu’elle fasse également des cuissons lentes, des cuissons à la vapeur et des sautés – ce qui pourrait signifier moins d’appareils et plus d’espace de comptoir. Cuit des légumes secs très rapidement et des coupes de viande dures en 30 minutes.
Il est généralement silencieux lors de la cuisson, à l’exception de l’étrange dégagement de vapeur. Il a des lignes de remplissage maximum et ½ marquées à l’intérieur de la doublure, ce qui est important pour la sécurité et utilise efficacement l’énergie. Vous pouvez également dorer les ingrédients à l’aide du bouton sauté, en évitant de les faire d’abord frire dans une poêle.
Si vous êtes un vrai passionné, vous pouvez ajouter à votre répertoire et acheter des accessoires pour cela. Ceux-ci comprennent des paniers vapeur, des pots de yaourt, des pots intérieurs en céramique, des moules à gâteaux et des évents vapeur de différentes formes. Ça vaut le battage médiatique. Lisez notre revue complète d’Instant Pot Duo.
Disponible depuis:
Autocuiseur Smartplus, antiadhésif, anodisé dur
Le meilleur autocuiseur pour l’utilisateur fréquent
La surface antiadhésive durable de cette poêle a ajouté une polyvalence supplémentaire et nous avons pu faire un risotto étonnamment bon. Il s’est également avéré très facile à nettoyer. Le Prestige obtient les meilleures notes pour ses explications approfondies, donnant à l’utilisateur une large compréhension du fonctionnement des différents aliments, de sorte qu’il n’est pas nécessaire de s’en tenir à une recette.
Nous avons adoré la simplicité et l’élégance du design, ainsi que sa sensation relativement légère. Il a une capacité de 6 litres et est également disponible en acier inoxydable. Les autres caractéristiques comprennent un panier à légumes avec séparateurs et dessous de plat, une surface antiadhésive et deux réglages de vapeur. Convient à tous les types de plaques de cuisson.
Disponible depuis:
Autocuiseur tour en aluminium
Le meilleur autocuiseur pour la praticité sans le prix
À peine plus chère que l’autocuiseur IKEA, cette offre de Tower coche quelques cases supplémentaires. Il est plus léger et est livré avec un panier et un support à légumes.
Il y a des informations complètes sur les temps de cuisson, mais toujours seulement deux recettes. La conception est super simple, ce qui signifie qu’il est facile à sceller et qu’il n’y a pas de pièces difficiles à nettoyer. Dans cette gamme de prix, il est peu probable que vous en obteniez beaucoup plus. Convient à tous les types de plaques de cuisson, existe en versions 4 litres et 6 litres.
Disponible depuis:
Comment j’ai testé l’autocuiseur
Nous avons testé une gamme représentative d’autocuiseurs et les avons notés selon nos critères de test, en nous concentrant sur les quatre domaines suivants.
1. Taille et stockage : l’autocuiseur est-il facile à ranger ? Y a-t-il des fonctionnalités qui le rendraient plus compact ?
2. Conception : nous avons évalué les références esthétiques de chaque modèle.
3. Cuisson : nous avons essayé une variété de recettes pour vraiment les mettre à l’épreuve, y compris des viandes qui mettent beaucoup de temps à attendrir, des légumes et des recettes avec beaucoup de liquide pour voir s’il s’en échappait lorsque la pression était relâchée.
4. Facilité d’utilisation : nous avons examiné la facilité d’ouverture et de fermeture du modèle, et si les fonctionnalités et la documentation qui l’accompagnait étaient utiles et simples.
Quel autocuiseur dois-je acheter ?
Si vous achetez un grand autocuiseur, recherchez-en un avec deux poignées latérales. Les casseroles deviennent lourdes lorsqu’elles contiennent de la nourriture, il est donc plus facile de soulever et de manipuler un autocuiseur si c’est le cas. Les poignées pliables nécessitent moins d’espace de stockage. De nombreuses recettes nécessitent l’utilisation d’accessoires tels qu’un panier vapeur ou un support de cuisson, vous obtiendrez donc le meilleur rapport qualité-prix si vous achetez un autocuiseur fourni avec un ou deux de ces accessoires.
Comment utiliser l’autocuiseur
10 astuces pour utiliser un autocuiseur
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Cet avis a été mis à jour pour la dernière fois en mai 2022. Si vous avez des questions, des suggestions pour de futurs avis ou si vous remarquez que quelque chose a changé dans le prix ou la disponibilité, veuillez contacter goodfoodwebsite@immediate.co.uk.
