Nous pouvons tous l’imaginer dans nos esprits – notre cuisine de rêve. Léger, lumineux et spacieux, il aurait l’îlot de cuisine parfait, le bar idéal pour le petit-déjeuner et les meilleurs appareils de cuisine pour lier le tout. Rien ne facilite la cuisine, la pâtisserie ou simplement la vie quotidienne dans la cuisine que d’avoir une gamme d’appareils robustes et multifonctions à portée de main pour gérer des tâches telles que la préparation de smoothies, la préparation du café et la torréfaction de l’air. Cela ne fait pas de mal non plus si ces appareils sont esthétiques et d’un prix raisonnable. À cette fin, nous avons sélectionné des machines qui offrent la meilleure intersection de fonctionnalité et de prix pour vous en donner pour votre argent.
Notre guide d’achat rapide ci-dessous offre des conseils généraux sur le choix des appareils, tandis que les mini-critiques plus bas sur la page examinent plus en détail nos appareils de cuisine préférés.
Si vous êtes encore indécis, nous vous fournirons également des liens vers nos listes complètes pour chaque catégorie, afin que vous puissiez voir notre gamme complète de choix pour des listes telles que le meilleur batteur sur socle, le meilleur grille-pain et le meilleur réchaud multiple.
Les meilleurs appareils de cuisine : en un coup d’œil
Comment choisir les meilleurs appareils de cuisine pour vous
À quoi dois-je faire attention lors de l’achat d’appareils de cuisine ?
Bien qu’il existe une variété d’appareils de cuisine énumérés ci-dessous, avec divers facteurs qui peuvent affecter leur valeur ou non, il y a quelques points communs à garder à l’esprit.
Qualité de fabrication: Il n’y a rien de pire que de perdre vos kilos durement gagnés sur une machine pour constater qu’elle vibre lorsque vous l’allumez, ou qu’elle se détache un peu sans raison évidente de la rattacher. Lors de l’achat d’appareils de cuisine, recherchez toujours des appareils en acier inoxydable, en plastique dur de haute qualité ou d’autres matériaux tout aussi durables, et des pièces qui s’emboîtent proprement sans lacunes – une longue garantie ne fait pas de mal non plus. Pour le tour d’horizon ci-dessous, nous nous sommes concentrés sur la recherche d’articles avec des qualités de construction supérieures qui sont également à des prix raisonnables.
Capacité et puissance : L’utilisation de la plupart des appareils de cuisine implique au moins deux étapes, remplissez quelque chose, puis allumez-le et laissez-le fonctionner. À cette fin, vous voudrez toujours vous assurer que lorsque vous achetez un appareil, vous en achetez un qui a une capacité suffisante pour faire bouillir, mélanger, infuser ou hacher la quantité d’ingrédients avec laquelle vous prévoyez de travailler. De même, un moteur puissant n’est pas seulement le signe d’un appareil de bonne qualité, mais vous permettra de préparer rapidement et efficacement de plus grandes quantités d’aliments et de boissons.
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Impression du plan de travail : Sans une bonne planification préalable, les comptoirs de cuisine peuvent facilement devenir surpeuplés et vous pourriez vous retrouver avec ces armoires redoutées et surchargées remplies de divers accessoires et pièces de divers appareils. Pour éviter ce scénario, il convient de noter les dimensions des appareils que vous envisagez d’acheter et de vérifier rapidement la taille du plan de travail avec un ruban à mesurer pour vous assurer que tout s’intégrera parfaitement dans la cuisine.
Multifonctionnalité : L’achat d’un appareil doté de plus de fonctionnalités est non seulement un excellent moyen d’économiser de l’espace, mais également d’obtenir le meilleur rapport qualité-prix. Un batteur sur socle ou un robot culinaire comme le Ninja 3-en-1 qui sert également de mélangeur peut faciliter la cuisine quotidienne sans encombrer votre cuisine ou étirer votre budget pour plus d’articles. Une chose à laquelle il faut faire attention lors de l’achat d’appareils multifonctions, ce sont ceux qui souffrent parce qu’ils essaient d’en faire trop. Cela étant dit, tous les MFP de notre liste ont été choisis parce qu’ils remplissent à la fois leurs fonctions principales et auxiliaires à un niveau élevé, vous n’avez donc pas à vous en soucier pour l’instant.
Comment testons-nous les appareils de cuisine?
Afin de fournir des recommandations claires et fiables, nous testons minutieusement les produits répertoriés dans nos différents récapitulatifs d’appareils de cuisine. Bien que le test lui-même varie en fonction de l’appareil concerné, notre méthodologie générale consiste à tester d’abord la fonctionnalité de base d’un appareil. Par exemple, avec les bouilloires, chronométrez le temps d’ébullition d’un modèle donné tout en mesurant son niveau sonore à l’aide d’un sonomètre. En plus des fonctionnalités standard, nous effectuons également des tests pour mesurer les performances de toutes les fonctions secondaires, des fonctionnalités uniques et des différents paramètres qu’un appareil particulier peut avoir. En plus de la fonctionnalité, nous examinons également la qualité de fabrication d’un appareil, l’espace qu’il occupera dans une cuisine et essayons d’évaluer son rapport qualité-prix.
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Les meilleurs appareils de cuisine à acheter en 2023
1. Russell Hobbs Luna : La meilleure bouilloire pour votre cuisine
Prix à revoir : 38 £ | Vérifiez le prix sur Amazon
Cette bouilloire de Russell Hobbs est un modèle fiable qui coche toutes les cases – les deux principales étant la vitesse et le bruit. Donc, si vous avez tendance à être pressé le matin, vous serez heureux d’apprendre qu’il fait bouillir une tasse d’eau, environ 235 ml, en seulement 45 secondes. Nous avons également beaucoup apprécié à quel point il commence à fonctionner silencieusement, lors de notre test initial, le sonomètre a enregistré un niveau de décibels d’un peu moins de 75 dB en moyenne – ce qui signifie que vous n’avez pas à interrompre vos conversations ou à réveiller toute la maison si vous le souhaitez. tasse de thé.
Bien que la Russell Hobbs Quiet Boil soit une excellente bouilloire pour son prix, il lui manque une caractéristique de luxe de niche : le contrôle de la température. Bien que plus cher que le Quiet Boil, notre modèle préféré à température variable est le KitchenAid Artisan Kettle.
Pour plus d’informations sur les tenants et les aboutissants, les jauges et les buses de nos bouilloires préférées, consultez notre tour d’horizon des meilleures bouilloires à acheter.
Spécifications clés – Alimentation : 3 000 W ; Remplissage maximal : 1,7 L; Remplissage minimal : 235 ml; Garantie: 2 années; Jauge éclairée : Pas
2. Tefal ActiFry Genius+ : La meilleure friteuse à air intelligente
Prix à revoir : 220 £ | Vérifiez le prix chez John Lewis
De l’extérieur, la popularité croissante des friteuses à air pourrait ressembler à une mode. Cependant, une fois que vous en aurez essayé une, vous verrez rapidement qu’elle offre une cuisson par convection relativement saine, rapide et simple, le tout depuis votre plan de travail.De toutes les friteuses à air, la Tefal ActiFry Genius+ est parmi les meilleures que j’ai testées. Il y a une grande capacité de 1,2 kg, une baguette à agitation automatique pour assurer une cuisson uniforme et un écran tactile numérique qui vous donne accès à une gamme de fonctions de cuisson prédéfinies ainsi qu’à des boutons pour les réglages manuels.
L’utilisation de ces préréglages est l’endroit où le Genius plus mérite son nom, car il peut ajuster intelligemment les temps de cuisson en fonction du volume. Ainsi, que vous cuisiniez 100 g ou 300 g de pépites de poulet, vous pouvez utiliser le même préréglage et vous devriez obtenir un poulet croustillant et homogène à chaque fois.
Pour un aperçu plus approfondi du processus de friteuse à air et d’une gamme plus large de modèles, consultez notre tour d’horizon complet des meilleures friteuses à air, bien que, comme vous le verrez, le Genius plus reste le choix du groupe.
Spécifications clés – Alimentation : 1 500 W ; Capacité: 1,2 kg; Afficher: Écran tactile numérique ; Accessoire: Cuillère à mesurer; Garantie constructeur : 2 années
Vérifiez le prix chez John Lewis
3. Instant Pot Duo 7-en-1 : Le multicuiseur au meilleur rapport qualité-prix
Prix à revoir : 79 £ | Vérifiez le prix sur Amazon
Les plaques de cuisson permettent de gagner du temps, de l’espace et de l’argent dans la cuisine en vous permettant de préparer des repas en utilisant une variété de méthodes différentes. L’Instant Pot Duo 7 en 1, comme son nom l’indique, possède un large éventail de fonctions, servant d’autocuiseur efficace, de mijoteuse, de cuiseur à riz, de cuiseur vapeur et plus encore. Il a une capacité spacieuse de 5,7 litres et une gamme de programmes à une touche faciles à utiliser, ce qui en fait l’option idéale pour préparer et oublier les soupes, les ragoûts et les pâtes en milieu de semaine, ainsi que toute une gamme de recettes et suggestions. qui sont disponibles via l’application compagnon.
Notre tour d’horizon de plusieurs réchauds a salué l’Instant Pot Duo comme la meilleure intersection de haute fonctionnalité et de prix bas, mais si vous voulez découvrir d’autres options, comme le SmartLid 11-en-1 Ninja Foodi le plus performant, vous pouvez Lire sur le meilleurs résumés de plusieurs poêles.
Spécifications clés – Capacité : 5,7 L; dimensions: 31 x 34 x 31,7 cm (LDH); Accessoire: Personne; Bol pour le lave-vaisselle : Oui; Garantie: Non spécifié
4. Série Nutribullet 600 : Le meilleur mixeur compact et puissant
Prix à revoir : 60 £ | Vérifiez le prix sur Amazon
Pour ceux d’entre vous qui cherchent à introduire des smoothies quotidiens dans votre vie, la série Nutribullet 600 est notre premier choix, offrant des mélanges puissants sans prendre trop de place sur le comptoir. Un modèle abordable, la série 600 a bien fonctionné lors de nos tests originaux, mélangeant facilement et rapidement des noix, des graines et des légumes fibreux. Les smoothies Nutribullet semblaient conserver leur couleur et leur fraîcheur plus longtemps que ceux fabriqués dans des modèles moins chers.
Bien que puissant, ce modèle a eu un peu de mal à résister à la glace et à certains ingrédients plus durs, donc si vous prévoyez de faire des mélanges intensifs, la série Nutribullet 900 plus puissante pourrait être plus rapide.
Pour notre gamme complète de meilleurs choix de mélangeurs, jetez votre tête dans notre liste des meilleurs mélangeurs.
Spécifications clés – Alimentation : 600 W ; Capacité: 0,6 L; Paramètres de vitesse : 1; Attachement/Accessoires : 7; Lames amovibles : Oui; Pièces détachées lave-vaisselle : Oui; Garantie constructeur : 1 an
5. Grille-pain Smeg 2 Slice : Le grille-pain ultime pour le style et la performance
Prix à revoir : 149 £ | Vérifiez le prix chez John Lewis
Un mauvais grille-pain, et nous en avons tous eu un, peut rendre vos matins misérables en prenant au hasard le temps de griller ou de brûler votre pain. Vaut bien une mise à niveau, ce modèle de Smeg a une construction robuste et élégante, deux fentes bien larges et un mode spécial pratique pour griller des bretzels. En termes de performances, nos tests ont révélé qu’il produisait de délicieux toasts uniformément dorés de manière cohérente et efficace. Si vous cherchez à faire du pain grillé pour de plus grands groupes, le grille-pain à 4 tranches de Smeg devrait être un peu mieux adapté.
Ce modèle est notre premier choix pour un maximum de toasts, mais si vous voulez en voir plus, consultez notre tour d’horizon complet des meilleurs grille-pain.
Spécifications clés – Nombre d’emplacements : 4 ; Mode réchauffage : Oui; Mode dégivrage : Oui; Mode bretzel : Oui; Porte-muffins : Pas; Garantie: Non spécifié
6. Gaggia Classic Pro : La meilleure machine à expresso à moins de 500 £
Prix à revoir : 429 £ | Vérifiez le prix chez Gaggia
Pour les amateurs de café, une machine à expresso de qualité est souvent la dernière pièce du puzzle de la cuisine, vous permettant d’économiser de l’argent sur le café à emporter hors de prix et offrant le luxe d’un cortado et d’un expresso à tout moment de la journée. En termes simples, la Gaggia Classic Pro est la meilleure machine à café de ce type que vous trouverez dans la gamme des moins de 500 £.
Il a un beau look classique qui aurait fière allure sur n’importe quel comptoir, est assez simple à utiliser pour les débutants et, plus important encore, fait un excellent expresso. Sa puissante chaudière interne chauffe en 45 secondes environ et la buse à vapeur en métal délivre un flux de vapeur sain, vous offrant tous les éléments essentiels dont vous avez besoin pour bien commencer votre journée.
Si vous voulez tout considérer, des modèles de capsules et de capsules aux machines à grains et à tasses et aux cafetières à filtre, consultez notre tour d’horizon complet des meilleures cafetières.
Spécifications clés – Dimensions (HWD) : 380 x 230 x 240 mm ; Capacité en eau : 2,1 L; Chauffe tasse : Oui; La mousse de lait: Manuel (baguette à vapeur); Garantie: 2 ans +1
Vérifiez le prix chez Gaggia
7. Batteur sur socle Artisan KitchenAid 5KSM175PS : Un batteur sur socle haute performance avec une large gamme d’accessoires
Prix à revoir : 500 £ | Vérifiez le prix sur Amazon
Un batteur sur socle de qualité est le rêve de tout boulanger amateur, réduisant la charge de travail physique de la cuisson tout en assurant un mélange minutieux et constant pour que les recettes se déroulent comme elles le devraient. Des modèles moins chers feront l’affaire, mais si vous voulez une machine qui durera des années tout en offrant de nombreuses fonctionnalités, vous ne trouverez pas mieux que ce modèle Artisan de KitchenAid.
Il fonctionne avec un puissant moteur à entraînement direct afin que vous ne perdiez pas de puissance entre le moteur et l’accessoire et les mélanges utilisent un mouvement de mélange planétaire, ce qui signifie que l’accessoire et la tête tournent, se déplaçant dans des directions opposées pour s’assurer que les ingrédients sont bien combinés. .
De plus, il dispose de dix réglages de vitesse, est livré avec deux bols mélangeurs en acier inoxydable et une gamme d’accessoires de qualité, dont un crochet pétrisseur, qui facilite le pétrissage de la pâte à pain. Si vous souhaitez en savoir plus sur les batteurs sur socle ou découvrir d’autres modèles, rendez-vous sur notre liste complète des meilleurs batteurs sur socle.
Spécifications clés – Alimentation : 300 W ; Capacité: 4,8 L (avec bol supplémentaire de 3 L) ; Paramètres de vitesse : dix; Pièces jointes : Batteur antiadhésif à bords flexibles, batteur plat antiadhésif, fouet métallique, crochet pétrisseur antiadhésif ; Garantie constructeur : 5 années
8. Robot culinaire Ninja 3-en-1 avec Auto-IQ : Le meilleur robot culinaire pour un usage quotidien
Prix à revoir : 169 £ | Vérifiez le prix chez Ninja
Pour le cuisinier amateur passionné, le boulanger amateur ou toute personne qui déteste couper des choses, un robot culinaire peut être un achat qui changera la vie. Le Ninja 3 en 1 est livré avec trois chambres de mélange de différentes tailles et formes, un puissant moteur de 1 200 W et une gamme de lames amovibles, vous donnant tous les outils dont vous avez besoin pour hacher, émincer, moudre, mélanger, hacher ou réduire en purée. effectivement. tout ce à quoi vous pouvez penser. En plus des paramètres manuels, ce modèle Ninja dispose également d’un certain nombre de paramètres Auto-IQ « intelligents » pour la plupart des tâches répertoriées ci-dessus. Lors de nos tests originaux, le Ninja 3-en-1 a fonctionné de manière impressionnante, hachant les légumes uniformément, les mélangeant jusqu’à une consistance très lisse et mélangeant les ingrédients dans un état fin et poudreux.
Pour plus d’informations sur les capacités illimitées des robots culinaires et une gamme de modèles alternatifs, consultez notre tour d’horizon complet des meilleurs robots culinaires.
Caractéristiques principales – Capacité : 1,8 L (robot culinaire), 2,1 L (grand gobelet mélangeur), 700 ml (gobelet mélangeur personnel) ; Pouvoir: 1 200 W ; Garantie constructeur : 1 an
