Les friteuses à air en valent-elles la peine? Le test ultime du coût, de la vitesse et des calories alors que TikTok se déchaîne

Une nouvelle émission télévisée animée par Denise van Outen promet de tester les friteuses à air à leurs limites alors que les fans s’extasient sur le fait qu’elles sont moins chères, plus rapides et plus saines que les fours ordinaires – mais êtes-vous convaincu ?

Denise van Outen présente une émission télévisée sur l’appareil (Ricochet)

Un énorme un sur trois d’entre nous en possède déjà un, et un autre cinquième de la population envisage d’en acheter un dans les 12 prochains mois – alors comment la friteuse à air s’est-elle si bien installée dans nos cuisines ?

Présentée comme la plus grande innovation culinaire depuis le micro-ondes, la friteuse à air – essentiellement un four portable qui utilise la technologie du ventilateur pour faire circuler rapidement l’air chaud sur les aliments dans la casserole – est considérée par les partisans comme un moyen moins cher, plus rapide et plus sain de cuisiner. par rapport au four traditionnel.

Utilise moins d’huile pour la cuisson, réduisant les calories jusqu’à 80 % par rapport à la friture.

Transformant tout, des crêpes aux steaks moelleux en passant par les pizzas et les pâtisseries, la friteuse à air est mise à l’épreuve dans l’émission de vendredi sur Channel 4, Air Fryers: Are They Worth It? En mettant divers modèles au travail, les familles essaieront de créer un rôti complet du dimanche dans la friteuse pour voir exactement de quoi il s’agit.

Et avec une gamme de programmes – cuisson à la vapeur, grillades, cuisson, déshydratation, rôtissage, rôtissage et cuisson lente – l’humble friteuse à air qui tient sur un petit comptoir pourrait bien être la solution à tous nos cauchemars de cuisine.

Recettes de friteuse Denise Saw sur Tik Tok (Ricochet)

L’animatrice de l’émission Denise van Outen est déjà convertie et a été convaincue d’en essayer une après avoir vu les recettes publiées sur TikTok. « J’ai trouvé fascinant de voir comment fonctionnent les friteuses à air, la science derrière cela », dit-elle. « Il était intéressant qu’ils développent déjà des friteuses à air combinées, en les incorporant à d’autres appareils de cuisson.

« Je pense qu’à terme, tout comme le micro-ondes, la plupart des cuisines en auront un et nous commencerons à voir des restaurants n’utiliser que des friteuses à air. Cela prendra une journée.

De nombreux plats peuvent y être préparés (Getty Images)
L’émission est diffusée le vendredi soir (Ricochet)