Q : Je prévois d’utiliser un four solaire pour que ma cuisine reste plus fraîche même lorsque nous perdons de l’électricité pendant les tempêtes. Dois-je en acheter un complet ou puis-je en fabriquer un efficace moi-même ?
A: Il est sage d’essayer de faire une partie de votre cuisson et de cuisiner à l’extérieur dans un four solaire pendant l’été. La cuisson et la cuisson consomment beaucoup d’énergie. En hiver, la cuisine permet de chauffer la maison. En été, cependant, la cuisson entraîne le double du coût énergétique car le climatiseur doit fonctionner plus fort pour éliminer la chaleur et l’humidité supplémentaires de la cuisson.
Les cuiseurs solaires fonctionnent vraiment. De nombreuses familles dans le monde utilisent exclusivement des cuiseurs solaires. Une fois que vous vous êtes habitué à cuisiner et à cuire en un, il est presque aussi facile à utiliser qu’un four de cuisine. En plus de réduire vos factures de services publics, en utiliser un protégera l’environnement de vos enfants en réduisant les gaz à effet de serre.
Les cuiseurs solaires vous permettent de préparer des aliments en cas de panne de courant, même s’il ne s’agit pas d’une journée ensoleillée. Ils peuvent également bouillir suffisamment pour stériliser les aliments et l’eau potable. Cela peut être utile lorsque des inondations ou tout autre événement peuvent contaminer l’approvisionnement public en eau potable. Insérez un thermomètre à viande sur le côté pour vous assurer qu’il atteint une température sécuritaire.
Vous pouvez acheter un cuiseur solaire de bonne qualité et facile à utiliser pour environ 150 $ à 300 $. Beaucoup sont conçus pour s’effondrer pour un rangement facile. Cela les rend idéales pour le camping ou d’autres activités de plein air lorsque l’électricité n’est pas disponible. Certains modèles bon marché et super légers sont faits d’une feuille réfléchissante que vous gonflez pour créer la bonne forme pour la cuisson solaire.
Pour les plus confortables, pensez à vous procurer un cuiseur solaire de type hybride. Ces cuisinières peuvent cuire du pain, faire bouillir de l’eau et rôtir de la viande avec seulement la chaleur du soleil. Ils comprennent également des éléments chauffants électriques de secours si l’électricité est disponible ou pour les jours très nuageux. Il me faut environ 50 % plus de temps pour cuire du riz à la vapeur dans mon cuiseur solaire que dans mon four de cuisine.
La plupart des cuisinières solaires incluent un certain type de réflecteurs pliables ou pliables pour diriger davantage de rayons du soleil sur la casserole ou le four. Un modèle puissant utilise un réflecteur parabolique (semblable à un projecteur) pour concentrer la chaleur du soleil. Un autre utilise des panneaux brillants pliants plats. Un autre utilise des réflecteurs gonflables lumineux pour augmenter le gain de chaleur.
Si vous êtes énergique et que vous souhaitez impliquer vos enfants dans un projet d’apprentissage, construisez vous-même une cuisinière/four solaire. Les plus simples consistent en une grande boîte en carton avec une boîte plus petite à l’intérieur. Des journaux froissés peuvent être utilisés pour l’isolation entre les deux. Placez un couvercle en plastique transparent sur le dessus ouvert.
Pour plus de chaleur solaire, couvrez trois morceaux de carton avec du papier d’aluminium pour agir comme des réflecteurs. Un réflecteur arrière incliné vers le haut dirige plus de chaleur vers le haut. Positionnez les deux réflecteurs latéraux pour diriger plus de chaleur vers le réflecteur arrière. Cela peut presque doubler la quantité de chaleur solaire pour les aliments dans le poêle.
Une autre conception, plus substantielle, est réalisée avec une isolation en contreplaqué et en fibre de verre. Inclinez la face libre en fonction de votre latitude, elle doit faire face au soleil d’autant plus verticalement que vous habitez plus au sud. Sciez des trous d’aération de 1 pouce de diamètre avec des capuchons latéraux réglables pour contrôler la température de cuisson.
Les entreprises suivantes proposent des cuiseurs solaires, des kits et des plans : All Season Solar Cooker, (760) 695-2104, www.solcook.com ; Clear Dome Solar, (619) 990-7977, www.cleardomesolar.com ; Cuiseur solaire Haines, www.hainessolarcookers.com ; Solar Cookers International, (916) 455-4499, www.solarcookers.org ; Sun BD Corp., (315) 651-8821, www.sunbdcorp.com ; et Sun Ovens International, (800) 408-7919, www.sunoven.com.
Q : Ma maison a maintenant des bardeaux de bois et certains des bardeaux sont pourris et en mauvais état général. Je voudrais ajouter un nouveau revêtement en vinyle. Dois-je d’abord enlever tous les vieux bardeaux?
R : Vous n’avez pas besoin d’enlever d’abord les vieux bardeaux de bois. Ils formeront une base solide pour le revêtement en vinyle et créeront une couche supplémentaire pour une isolation supplémentaire. Remplacez d’abord les bardeaux très endommagés.
Pour une efficacité énergétique accrue, ajoutez d’abord une isolation en mousse rigide de ½ pouce sur les anciens bardeaux. Utilisez des clous galvanisés de 2 pouces pour fixer le revêtement au mur. Attention à ne pas trop le serrer contre le mur.
• Écrivez à James Dulley au 6906 Royalgreen Drive, Cincinnati, OH 45244 ou visitez dulley.com.
