Le riz est un aliment de base dans de nombreuses cuisines et cultures, mais le préparer à la maison sur une cuisinière est souvent plus facile à dire qu’à faire, et le riz instantané en portion individuelle peut rapidement épuiser votre portefeuille.
Les chefs disent que la solution, si vous êtes un fabricant de riz régulier, est d’investir dans une cuisinière.
Avec toutes sortes de modèles parmi lesquels choisir, la clé est de réduire la fréquence de cuisson du riz, le nombre de personnes que vous servez et vos préférences personnelles en ce qui concerne la fonctionnalité de l’appareil. C’est ce que dit Debbie Lee, chef du Food Network, qui ouvrira son propre restaurant coréen à Los Angeles en 2023.
Mais quel que soit le modèle que vous choisissez, « profitez-en », dit Lee à PEOPLE. Cet appareil de cuisine change vraiment la donne. « Vous ne cuisinerez plus jamais de riz sur la cuisinière ! »
Sur les 19 cuiseurs à riz que nous avons testés, huit ont fait partie de notre liste de gagnants. Il existe une grande variété pour répondre à tous les besoins, alors lisez la suite pour trouver celui qui convient le mieux à votre style de vie.
Le meilleur dans l’ensemble
Aroma Housewares Cuiseur à riz et céréales 8 tasses
Amazone
Nos notes
Nous avons adoré le panneau d’affichage de ce modèle, notre grand gagnant. Cet affichage vous montre combien de temps il reste dans le cycle de cuisson, vous permettant de chronométrer correctement le reste de la préparation de votre repas. Les boutons de cette cuisinière sont clairement étiquetés et faciles à utiliser et à comprendre, y compris les boutons « riz blanc », « riz brun », « maintien au chaud », « vapeur », « minuterie différée » et « cuisson rapide » (riz flash). Vous pouvez également ajouter du temps manuellement à l’aide des boutons plus et moins.
Cette cuisinière a une grande taille – plus de capacité qu’un petit cuiseur à riz, mais avec un encombrement suffisamment petit pour ne pas occuper beaucoup d’espace sur le comptoir. Les accessoires (panier vapeur, gobelet doseur, cuillère de service) se rangent tous à l’intérieur ou sur le dessus de l’appareil, ce qui le rend très facile à ranger.
La machine émet un bip lorsque le riz est cuit, et si vous manquez l’alerte, la machine passe automatiquement en fonction « maintien au chaud ». Ce modèle dispose également d’un collecteur de condensation, ce qui est pratique lors de la préparation de grandes quantités de riz. Il est également livré avec un panier vapeur pour cuire les légumes à la vapeur en même temps. Et en prime, il a une poignée supérieure qui reste froide même pendant la cuisson.
L’utilisation de cet appareil est très simple : mesurez, rincez, ajoutez de l’eau, fermez le couvercle et faites cuire ! Nous avons également apprécié la possibilité de retarder l’heure de démarrage d’une heure – une fonctionnalité intelligente qui fait de cet appareil un bon choix pour les tâches de cuisine.
J’ai fait du riz au jasmin, du riz brun et du riz à sushi – qui se sont tous avérés exactement comme prévu. Le riz à sushi collant en particulier était délicieux et la plus belle texture. Selon le type de riz, il fallait 20 à 35 minutes pour cuire un lot. La fonction « maintien au chaud » a plutôt bien fonctionné pendant deux heures.
Facile à nettoyer et avec un couvercle intérieur amovible, cette cuisinière vérifie toutes les cases et à un prix avantageux.
Prix au moment de la publication : 29,92 $
dimensions: 8,6″ P x 9,3″ L x 8,5″ H | Capacité: 8 tasses | Lester: 3,6 livres Pouvoir: 450 watts
Personnes / Katie Akin
La meilleure fonctionnalité
Cuiseur à riz Tiger JBV-A10U
Amazone
Nos notes
Le cuiseur à riz Micom Tiger 5,5 tasses est doté d’une poignée de panier pivotante bien conçue qui facilite le déplacement du cuiseur dans la cuisine. Le panneau d’affichage est simple et facile à comprendre, avec des boutons pour le riz nature, le riz brun, la vapeur et le maintien au chaud. Notre seul reproche est qu’il n’y a pas de minuterie ou d’alerte lorsque le riz est prêt à cuire, bien qu’il passe automatiquement en mode « maintien au chaud » une fois la cuisson terminée, et le voyant de cuisson rouge devient jaune lorsqu’il est prêt.
Ce réchaud est également livré avec un panier vapeur à l’intérieur, idéal pour cuire à la vapeur des boulettes ou des légumes pendant la cuisson du riz. Le manuel d’instructions et la tasse à mesurer sont également utiles, aidant notre riz à sortir parfaitement à chaque fois.
Il est incroyablement facile d’utiliser ce cuiseur à riz. Notre riz à sushi était très léger et moelleux et cuit uniformément. Il en collait une partie au panier, mais il était très facile de gonfler et de fendre. Au total, il a fallu environ 20 à 25 minutes de cuisson. Quant au riz brun, il avait une excellente texture et le riz au jasmin était tout aussi bon – juste la bonne consistance moelleuse sans se sentir moelleux. Enfin, la fonction « maintien au chaud » a très bien fonctionné. Il n’a pas brûlé du tout et a gardé la même texture douce et moelleuse que le riz.
Ce modèle est facile à nettoyer, même si nous avons été un peu surpris du prix plus élevé. Cependant, nous le recommandons à ceux qui cherchent à investir dans un cuiseur à riz de qualité car il a fait le travail exceptionnellement bien.
Prix au moment de la publication : 94,99 $
dimensions: 10,6″ P x 13,9″ L x 8,4″ H | Capacité: 5,5 tasses | Lester: 5,7 livres | Pouvoir: 672 watts
Personnes / Katherine Polcari
Meilleur prix
Riz et vapeur de Hamilton Beach
Amazone
Nos notes
Le Hamilton Beach Rice and Steamer a une capacité trompeuse. Il peut faire jusqu’à 7 tasses de riz non cuit, bien qu’il ne soit pas aussi gros ou encombrant que certains des autres que nous avons testés. Cependant, ils occupent toujours une quantité notable d’espace de comptoir et d’espace de garde-manger, donc si vous avez besoin de quelque chose de plus compact, considérez les options plus petites de cette liste.
Le panneau est clair et concis, avec des préréglages pour les céréales chaudes, le riz blanc, le riz brun, la vapeur et un bouton de chauffage/démarrage. Il est incroyablement facile à utiliser – un cuiseur à riz novice n’aurait aucun problème avec ce modèle. Et pour ceux qui apprécient un produit multi-tâches, il est également livré avec une tasse et un panier vapeur, que vous pouvez même utiliser pour laver votre riz.
J’ai aimé la façon dont le collecteur de condensation est conçu. Il se glisse directement dans un petit coin au lieu de rester à l’extérieur du cuiseur à riz et est très facile à retirer et à nettoyer.
Ce modèle est aussi simple qu’un cuiseur à riz, bien que nous vous recommandons de lire les instructions afin que vous puissiez obtenir le rapport exact des grains à l’eau pour chaque type de riz (j’ai trouvé les instructions un peu difficiles à suivre car elles décrivaient comment cuire un lot complet par rapport aux deux tasses que nous voulions faire). Notre riz brun à grains courts est sorti super moelleux juste avant de pelucher et de cuire uniformément. Cependant, il a fallu environ 45 minutes pour cuire deux tasses des deux types de riz, ce qui, j’ai remarqué, était plus long que si vous faisiez cuire du riz sur une cuisinière. J’ai aussi essayé de l’avoine coupée en acier et ce poêle a fait un excellent travail avec eux. Ils se sont avérés aussi bons que l’avoine sur la cuisinière sans se soucier qu’ils brûlent ou collent à la surface. Notre riz à sushi blanc est sorti agréable et collant avec juste la bonne quantité d’humidité.
La fonction « maintien au chaud » a bien fonctionné, même si elle a commencé à sécher le riz vers 3 heures. Le nettoyage est facile, tout comme le séchage de la condensation qui se forme. Nous recommandons ce produit à tout le monde, mais surtout à ceux qui pourraient être submergés par de nombreux boutons ou fonctionnalités et qui préfèrent un produit low-tech.
Prix au moment de la publication : 46,99 $
dimensions: 8,2″ P x 9,7″ L x 9,9″ H | Capacité: 8 tasses bouillies | Lester: 4 livres Pouvoir: 400 watts
Personnes / Jennifer Zyman
Le meilleur budget
Aroma Housewares Cuiseur à riz et céréales 6 tasses
Amazone
Nos notes
Notre premier choix budgétaire est très facile à utiliser – il est très difficile de tricher. Nous aimons le fait que, malgré son petit prix, il dispose d’une fonction de mode de chauffage automatique qui s’active une fois la cuisson terminée afin que vous ne brûliez pas votre riz.
Ce cuiseur à riz est la taille idéale pour les petites cuisines sans beaucoup de rangement ou d’espace de comptoir. Il est compact, mais toujours assez grand pour faire 6 tasses de riz cuit et est livré avec un panier vapeur pour les légumes ou les protéines.
Il nous a fallu 18 minutes pour faire un lot de riz extra long, 22 minutes pour le riz sauvage et 18 minutes pour le riz au jasmin. La texture du riz au jasmin était moelleuse avec juste ce qu’il fallait. La fonction pratique de « maintien au chaud » a bien fonctionné avec juste un peu de séchage sur le fond lorsqu’un lot a été laissé pendant une longue période.
Ce modèle était parfaitement simple à nettoyer à la main, avec seulement quatre parties : le couvercle, le pot intérieur, la cuillère à mélanger et le panier vapeur. Nous aimons ce modèle comme riz de départ ou pour les petits budgets. C’est basique mais fait le travail pour d’excellents résultats.
Prix au moment de la publication : 19,99 $
dimensions: 10,4″ P x 11,1″ L x 8,1″ H | Capacité: 6 tasses bouillies | Lester: 3,5 livres Pouvoir: 300 watts
Personnes / Rebecca Baer
Le plus bas
Le cuiseur à riz Muji
Muji
Nos notes
Ce cuiseur à riz a une sensation très propre, élégante et minimaliste. Il dispose d’un panneau d’affichage numérique simple avec cinq boutons et deux flèches pour basculer l’horloge/la minuterie. Le panneau d’affichage indique l’heure de la journée (même lorsque la cuisinière est éteinte et débranchée) et décompte les 13 dernières minutes de cuisson pour indiquer que les aliments sont presque prêts. Les options de menu incluent le riz blanc et brun, le curry et le porridge, ainsi que les réglages de chaleur. Une fois que le réglage de maintien au chaud est activé, la minuterie compte à partir de 0 (en heures, pas en minutes, cependant) pour indiquer combien de temps le riz a été maintenu au chaud.
Ce modèle prend très peu de place sur le comptoir, et si vous préférez le cacher lorsqu’il n’est pas utilisé, il ne pèse que 5 lb, il est donc très facile à déplacer. L’une de nos fonctionnalités d’économie d’espace préférées est le cordon d’alimentation rétractable. Comparé à d’autres petits appareils électroménagers, il occupe à peu près le même espace qu’un grille-pain standard à 2 tranches. Nous avons également apprécié sa forme plus carrée que de nombreux autres cuiseurs à riz, ce qui le rend moins gênant et plus efficace en termes d’espace de stockage.
Le cuiseur à riz émet plusieurs bips à la fin de la cuisson et passe automatiquement en mode « maintien au chaud » dès qu’il est prêt. Une grande partie de l’attrait de ce cuiseur à riz réside dans sa conception – c’est peut-être le meilleur cuiseur à riz du marché.
Les temps de cuisson estimés indiqués dans le manuel pour chaque mode étaient précis à 100 % pour nos trois lots. Cependant, le temps total était assez long – deux tasses de riz blanc mettaient 46 minutes à cuire. Malgré le long temps d’attente, le riz était parfaitement cuit et légèrement collant avec des grains tendres distincts. C’était juste la bonne cuisson et la bonne texture. Trois tasses de riz blanc à grains longs ont mis 57 minutes à cuire et sont sorties agréables et uniformes. Notre dernier lot avec ce modèle était du riz brun, qui a pris une heure et 18 minutes. Encore une fois, le temps de cuisson était beaucoup plus long que la plupart des modèles que nous avons testés, mais il produisait un riz absolument parfait qui était bien tendre avec juste la bonne quantité de mastication.
L’appareil est facile à nettoyer à la main, et bien qu’il soit plus cher que certains de nos autres gagnants, nous pensons que cela vaut le prix si vous faites cuire du riz fréquemment. Il fait la quantité parfaite de riz pour 1 à 3 personnes et nous le recommandons particulièrement aux personnes soucieuses du design qui apprécient le design minimaliste dans leurs gadgets de cuisine.
Prix au moment de la publication : 149 $
dimensions: L8,2″ x P10″ x H7,3″ | Capacité: 3 tasses | Pouvoir: 380 watts
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![Le cuiseur à riz Muji]()
Personnes / Nicole Hopper
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![Le cuiseur à riz Muji]()
Personnes / Nicole Hopper
La meilleure grande capacité
Coucou Riz CRP-P1009SB
Amazone
Nos notes
Pro
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Le guidage vocal aide à simplifier le processus de cuisson
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Excellents résultats avec tous les types de riz, y compris le riz gaba
Il s’agit d’un très grand cuiseur à riz qui prend beaucoup de place sur le plan de travail – il nous a pris plus de place qu’un mélangeur Kitchen-Aid. Il a également besoin d’un espace considérable au-dessus de la machine pour que le couvercle puisse s’ouvrir correctement (ainsi, par exemple, il ne peut pas être placé sous un meuble de cuisine). En raison de sa taille et de son poids, il est également encombrant et difficile à déplacer. Si vous possédez ce cuiseur à riz, vous devrez probablement rester sur le comptoir à plein temps car le déplacer est pénible.
Lorsque vous branchez la machine pour la première fois, un message vocal vous accueille dans votre cuiseur à riz. C’est un peu surprenant au début (ce n’est pas tous les jours que votre cuisinière vous parle !), mais nous avons plutôt aimé la fonctionnalité (la langue par défaut est le coréen, vous devrez donc passer à l’anglais si c’est votre langue préférée – et pour ceux qui ne veulent pas d’invites vocales, la fonction de parole peut être désactivée). La voix vous guide tout au long du processus, vous indiquant le réglage de cuisson à choisir, vous rappelant de verrouiller le couvercle, vous alertant lorsque le riz est à moitié cuit, ainsi que lorsqu’il reste 5 minutes à cuire et lorsqu’il est complètement cuit. Si vous êtes dans la cuisine ou à proximité, la voix est très claire et facile à entendre – cependant, elle n’est pas assez forte pour être transportée dans une autre pièce.
Nous avons apprécié les accessoires qui accompagnent cette machine : elle dispose d’un bac à rosée pour attraper l’excès d’humidité, et nous avons aimé la petite poche à l’arrière de la machine pour contenir la spatule à riz. Il est également livré avec une plaque à vapeur qui est une fonctionnalité supplémentaire intéressante.
Ce modèle est super facile à utiliser. Comme il s’agit d’un autocuiseur, il y a un gros bouton que vous tournez pour verrouiller le couvercle afin de créer une pression à l’intérieur. L’invite vocale vous rappellera également de fermer le couvercle au cas où vous oublieriez avant de commencer la cuisson du riz. L’une des meilleures caractéristiques de cette machine est qu’elle vous permet de cuire du riz GABA, qui fleurit ou fait germer du riz brun pour faire ressortir les avantages potentiels du grain pour la santé (le GABA s’est avéré être un acide aminé bénéfique). Il faut environ 3 heures pour cuisiner, mais le goût et la saveur (et les avantages potentiels pour la santé) valent la peine d’attendre – tant que vous avez le temps de le laisser cuire. Le riz basmati a pris environ 25 minutes et le riz brun 45 minutes. Les résultats étaient excellents partout.
Alors que l’établissement promet – et livre – du riz bien cuit, le coût doit justifier son utilisation. Ainsi, pour les familles qui cuisinent/mangent du riz très souvent et qui ont de la place dans leur cuisine pour une grande unité, ce cuiseur à riz est un bon achat.
Prix au moment de la publication : 212 $
dimensions: 11,6″ P x 14,2″ L x 10,2″ H | Capacité: 10 tasses | Lester: 16 livres Pouvoir: 1150 watts
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![Cuiseur à riz à pression coucou (CRP-P1009SB)]()
Personnes / Sonal Dutt
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![Cuiseur à riz à pression Coucou (CRP-P1009SB)]()
Personnes / Sonal Dutt
Le meilleur investissement
Système de chauffage par induction Zojirushi Riz et chauffage
Amazone
Nos notes
Contre
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Temps de cuisson longs, en particulier pour le riz brun
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Il y a un entretien substantiel recommandé
Vous pouvez personnaliser la texture du riz sur notre gagnant du meilleur investissement (régulier, plus doux, plus dur), ainsi que choisir n’importe quel nombre de préréglages allant du porridge au riz à sushi en passant par le riz brun. Il y a la fonction de chauffage standard, et en prime amusante, ce modèle joue une petite chanson lorsque la cuisson est terminée. Cette cuisinière émettra un bip si le couvercle n’est pas bien fermé ou si le riz n’est pas desserré après la cuisson.
Compte tenu de la capacité de ce cuiseur à riz, il est de taille appropriée ; gros mais pas encombrant. Vous pouvez le laisser sur une étagère et le démonter pour l’utiliser tout en économisant de l’espace pour préparer d’autres repas – le tout sans une cuisine particulièrement grande.
La poignée en forme de panier se replie pour un rangement plus compact, mais facilite la prise en main. Le revêtement antiadhésif sur le pot intérieur est extrêmement efficace – je n’ai eu aucun problème avec le riz qui colle et il est très facile à nettoyer.
Le riz à sushi nous a pris 45 minutes avec ce modèle et il est sorti doux mais moelleux sans grumeaux – même sans peluches. Le riz basmati s’est avéré excellent et a été cuit en 55 minutes. J’ai inclus quelques saveurs dans ce lot, et les saveurs se sont réparties aussi bien que vous vous y attendiez dans un cuiseur à riz. Le riz brun a pris plus d’une heure.
Un lavage régulier des mains pour un nettoyage rapide est facile, mais pour entretenir le cuiseur à riz, il faudra consacrer un peu plus de temps à chaque pièce : le fabricant recommande de passer l’aspirateur sur le tuyau d’arrivée d’air une fois par mois, en vérifiant que la vanne interne et les filtres du couvercle ne sont pas obstrués, ainsi que que la soupape de sécurité interne n’est pas obstruée. Il recommande également de nettoyer les crochets du couvercle, d’essuyer les joints et de laver l’évent à vapeur.
Cette marque est un pilier pour la fabrication de riz à sushi et de plats japonais, donc avec le prix élevé vient la fiabilité de la marque. Nous nous attendons à ce que ce cuiseur à riz vous dure très longtemps.
Prix au moment de la publication : 330,10 $
dimensions: 10″P x 14″L x 8″H | Capacité: jusqu’à 5,5 tasses | Lester: 9 livres Pouvoir: 1230 watts
People / Elizabeth Thériot
Idéal pour les débutants
Cuiseur à riz Panasonic 5 tasses One Touch Fuzzy Logic
Amazone
Nos notes
Pro
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Idéal pour les débutants
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Facile à nettoyer
Cette machine était probablement l’un des petits appareils de cuisine les plus faciles que nous ayons jamais eu à apprendre. Vous n’avez rien à contrôler avec ce modèle – tout est automatique, il est donc parfait pour tous ceux qui ne sont pas un cuisinier intuitif ou qui veulent juste quelque chose de facile. Le panneau affiche toutes les options de cette machine : cuisson rapide/vapeur, riz blanc, riz brun, bouillie/soupe, plus le bouton marche/arrêt et une fonction « maintien au chaud » (qui, comme de nombreux modèles de cette liste, s’allume automatiquement une fois la cuisson terminée). C’est un cuiseur à riz assez standard qui est idéal pour tous ceux qui n’en ont jamais utilisé auparavant ou qui ne veulent pas apprendre une toute nouvelle machine.
Il est de taille moyenne. Ce n’est pas extrêmement grand, mais ce n’est pas non plus un appareil compact – de la taille d’un mélangeur KitchenAid. Comme avec la plupart des cuisinières, le dessus monte assez haut, alors faites attention à la hauteur de l’armoire. Et en termes de nettoyage, il ne nécessite qu’un coup d’essuyage rapide après utilisation.
Notre riz au jasmin est sorti doux, mais avait toujours des grains distincts (alias pas de champignon). Il a cuit très uniformément sans agglutination et était dans l’ensemble un très bon lot. Cela a pris environ 30 minutes, mais comme ce modèle n’a pas de minuterie ni d’avertisseur sonore, il est facile de perdre le fil. Le riz à sushi avait besoin de la bonne quantité d’eau – la mesure est importante ! – mais même après en avoir trop ajouté accidentellement, le résultat est plutôt bon. Un mélange de riz mélangé a également parfaitement fonctionné pour nous.
Dans l’ensemble, nous avons été impressionnés par le prix de la performance de cet appareil. Nous le recommandons aux débutants ou à tous ceux qui ne veulent pas toutes les cloches et sifflets.
Prix au moment de la publication : 70,98 $
dimensions: 10,2″ P x 13,9″ L x 7,8″ H | Capacité: 5 tasses | Lester: 6,6 livres | Pouvoir: 750 watts
Personnes / Bague Chloé
Choses à considérer
Des prix
Un bon modèle de base comme le cuiseur à riz Aroma 6 tasses fait un excellent lot de riz, mais si vous recherchez de nombreuses fonctionnalités supplémentaires, vous devrez étirer votre budget. « Dans une certaine mesure, vous en avez pour votre argent. » dit la chef Debbie Lee. « C’est un peu comme acheter une voiture – vous voulez vous assurer que le véhicule peut parcourir la distance pour vos besoins de voyage. »
Cependant, comme pour l’Aroma (et d’autres modèles standard à bon prix sur cette liste), cher n’est pas toujours synonyme de qualité. Selon Ambrely Ouimette, Chef Exécutif chez Sushi | Bar à Miami, Floride, « Alors que les cuiseurs à riz plus chers sont souvent dotés de fonctionnalités supplémentaires, de plus grandes capacités et de matériaux de meilleure qualité, un prix plus élevé ne garantit pas nécessairement un riz plus savoureux ou plus moelleux. L’utilisation appropriée d’un réchaud à prix modéré avec les réglages, le rapport d’eau et le temps de cuisson corrects peut produire d’excellents résultats. »
Fonctions et caractéristiques
« Assurez-vous toujours que les fonctionnalités sont quelque chose avec lesquelles vous pouvez travailler », explique Lee. « Certains cuiseurs à riz peuvent être très avancés sur le plan technologique, et ce n’est pas pour tout le monde. Achetez donc un modèle avec lequel vous vous sentez à l’aise, quelles que soient ses caractéristiques. Ouimette note qu’à tout le moins, vous voudrez peut-être envisager des choses comme un retardateur et une fonction d’échauffement.
Résultats et avis
« Certains des signes d’un cuiseur à riz de mauvaise qualité incluent une cuisson du riz inégale ou incohérente, un manque de fonctionnalités (comme une minuterie ou plusieurs réglages de cuisson) et, bien sûr, des avis clients médiocres », note Ouimette. Heureusement pour vous, nous avons passé en revue 8 modèles gagnants ci-dessus pour différentes capacités et besoins de cuisson.
Personnes / Alana Al-Hatlani
Comme j’ai testé
Nos testeurs ont évalué 20 cuiseurs à riz en préparant au moins deux tasses de riz au moins trois fois par semaine sur une période de test de trois semaines. J’ai préparé un style de riz différent pour chaque utilisation, c’est-à-dire du riz blanc à grains longs, du riz brun, du riz à sushi, etc. en veillant à rincer le riz au préalable. J’ai également utilisé la fonction « maintien au chaud » de chaque cuiseur à riz pendant au moins deux heures dans l’un des tests. Ensuite, nous avons noté chaque cuiseur à riz pour sa facilité d’utilisation, ses performances, sa conception, sa facilité de nettoyage et enfin sa valeur. L’équipe a combiné ces scores numériques avec les commentaires des testeurs pour déterminer nos gagnants.
questions fréquentes
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De quelle taille/capacité de riz ai-je besoin ?
Lee dit qu’il est toujours préférable de choisir un cuiseur à riz qui convient à votre foyer : « Par exemple, si vous êtes célibataire et que vous ne cuisinez pas beaucoup pour les autres, vous pouvez en obtenir un compact qui fait jusqu’à 6 tasses de riz. Mais si vous êtes une famille de quatre personnes, j’irais avec une plus grande qui peut faire 2-3 pintes. à garder pour quand j’en aurai besoin à la dernière minute.
Sur ce dernier point, Ouimette croit fermement qu’il existe une limite supérieure pour la plupart des acheteurs de cuiseurs à riz. « La plupart des cuisiniers à domicile n’auront besoin de rien de plus grand qu’un cuiseur à riz de 2 pintes, à moins qu’ils ne prévoient d’organiser de très grandes fêtes », dit-elle.
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Quels types de marques fabriquent les meilleurs cuiseurs à riz ?
« Le mécanisme à vapeur de votre cuiseur à riz est si crucial pour produire le riz le plus moelleux », a déclaré Lee à PEOPLE Tested. «Les marques asiatiques ont tendance à avoir cela vers le bas. Et si vous êtes quelqu’un qui cuisine du riz comme nous le faisons quotidiennement chez nous, vous voudrez peut-être rechercher un modèle plus avancé qui a d’excellentes critiques. Sur la liste PEOPLE, les modèles Zojirushi, Tiger et Muji correspondent à cette vue.
Pourquoi faire confiance aux gens ?
Rennie Dyball est un rédacteur commercial expérimenté. Pour compiler cette revue, elle a consulté nos testeurs sur une gamme de cuiseurs à riz et a recueilli leurs impressions sur des qualités telles que la capacité, la facilité d’utilisation, les performances, le design et la facilité de nettoyage. Pendant mes recherches sur les cuiseurs à riz, j’ai parlé avec la chef du Food Network, Debbie Lee.
Quelles sont les personnes testées ?
Nous avons créé le sceau d’approbation PEOPLE Tested pour vous aider à trouver les meilleurs produits pour votre vie. Nous utilisons notre méthodologie unique pour tester les produits dans trois laboratoires à travers le pays et avec notre réseau de testeurs à domicile pour déterminer leur efficacité, leur durabilité, leur facilité d’utilisation et plus encore. Sur la base des résultats, nous évaluons et recommandons des produits pour trouver celui qui convient à vos besoins.
Mais nous ne nous arrêtons pas là : nous réexaminons également périodiquement les catégories dans lesquelles nous avons décerné le label de qualité PEOPLE Tested, car le meilleur produit d’aujourd’hui n’est peut-être pas le meilleur de demain. Et d’ailleurs, les entreprises ne peuvent jamais acheter notre recommandation : leurs produits doivent la mériter, juste et carrément.
En bref, PEOPLE Tested propose des recommandations auxquelles vous pouvez faire confiance – chaque jour, à chaque achat.
