Notre choix
La caractéristique la plus importante du réchaud de camping au propane Coleman Classic est sa fiabilité – bien qu’il ait été jeté à plusieurs reprises dans nos voitures, il a continué à fonctionner parfaitement. Nous avons également apprécié sa polyvalence: ce modèle Coleman faisait bouillir l’eau plus rapidement que n’importe quel poêle que nous avons testé à moins de 150 $, mais lorsque nous l’avons refusé, il était assez doux pour cuire des crêpes dorées.
Sur un seul réservoir de propane de 16 onces, ce réchaud peut cuire avec les deux brûleurs à pleine puissance pendant environ une heure et a le moins de pièces, il est donc facile à entretenir. Ce modèle Coleman n’a pas d’allumeur piézo (ce petit bouton rouge sur beaucoup de poêles, y compris les seconds et les mises à niveau, qui allume le gaz), vous devrez donc apporter un briquet. Pour nous, c’est juste une chose de moins à casser (et si vous payez moins de 150 $ pour un poêle, les allumeurs piézo cassent presque toujours).
Finaliste
Réchaud de camping Coleman Cascade 222 avec 2 brûleurs
Le Cascade est similaire au réchaud Classic, mais vous permet d’ajuster les températures de cuisson avec plus de précision et comprend une poignée pour un transport plus facile. Cependant, cela coûte plus cher.
Si vous avez épuisé notre premier choix ou si vous souhaitez plus de contrôle de la cuisson (et potentiellement un peu plus de durabilité), le réchaud de camping Coleman Cascade 222 à 2 brûleurs est la prochaine étape du Coleman Classic. Ce qui le sépare du Classic (et ajoute au prix) est un meilleur contrôle sur toute la plage de températures de cuisson. Il fait bouillir l’eau légèrement plus rapidement que le Classic, tout en fournissant une flamme douce qui vous permet de cuire les aliments plus délicatement que sur le Classic (par exemple, si vous préférez les œufs brouillés mous). Il comprend également un allumage piézo, ce qui est bien tant que vous ne vous attendez pas à ce que ce composant dure éternellement (aucun d’entre eux ne le fait). La housse Cascade est plus facile à transporter grâce à la poignée incluse.
Choix de mise à niveau
Camp Chef Alpiniste
En raison de sa construction solide, ce poêle à deux brûleurs est plus lourd à transporter que les modèles Coleman et plus cher. Mais le Mountaineer a également une sortie plus puissante, vous pouvez donc cuisiner dessus comme s’il s’agissait de votre cuisinière domestique.
Le Camp Chef Mountaineer tout en aluminium épais est construit comme l’équipement de camping classique et robuste dont vous entendez parler les geeks d’équipement vintage ou vintage. C’est plus cher que n’importe lequel de nos choix Coleman, mais si vous êtes à l’aise avec l’augmentation du coût, le Mountaineer peut valoir l’investissement. Pesant un peu plus de 16 livres, il pèse 4 livres de plus que le Coleman Classic. Mais avec son grand pare-brise à trois voies, un branchement pour une grande bouteille de propane (5 à 20 livres) et une puissance de 40 000 BTU (le double de celle du Coleman Classic), le Mountaineer vous permet de faire plus en termes de cuisson à la chaleur que nos autres choix. Par exemple, vous pouvez saisir un steak à une température plus élevée que nos autres pics pour un steak plus foncé plus rapidement, ce qui signifie que vous pouvez cuire plus d’aliments en même temps. La gestion des commandes nécessite de la finesse – avec un poêle aussi puissant, il est plus facile de brûler des aliments que de réduire la chaleur. Ce réchaud est idéal pour les gourmands de camping les plus dévoués, mais pour la plupart des campeurs, son coût et sa durabilité sont exagérés.
Aussi génial
Réchaud au propane portable FireDisc d’origine
Si vous cuisinez souvent pour une foule, le design paella du FireDisc est idéal pour préparer des repas copieux. Ce poêle est idéal pour ceux qui ne veulent pas ajouter d’ustensiles de cuisine supplémentaires.
Bien que vous ne transporterez probablement pas le réchaud au propane portable FireDisc d’origine loin de votre voiture (il pèse un total de 55 livres, le plus de tous les réchauds testés), il se décompose en trois composants assez faciles à transporter : deux supports fermes et une grande casserole. Il a la simplicité et la force de quelque chose que vous vous attendez à durer toute une vie (avec des soins appropriés). En d’autres termes, le FireDisc devrait durer beaucoup plus longtemps que sa garantie limitée de cinq ans. Il a une conception à une seule casserole (pensez à un wok ou à une poêle à paella, bien que le FireDisc soit le plus étroitement lié à une discada mexicaine), vous pouvez donc vous débarrasser de la casserole, des casseroles et des assiettes habituelles. La cuisson sur le FireDisc est similaire à l’utilisation d’une grande assiette : vous pouvez préparer un seul repas dans une grande casserole, comme un ragoût ou un rôti, ou vous pouvez configurer des zones pour différents aliments, comme vous le feriez lors de la préparation de fajitas. Quoi qu’il en soit, vous cuisinez inévitablement tout ensemble dans une certaine mesure, et les commandes de chaleur sont limitées.
