Le hack qui vous fera gagner du temps et qui changera à jamais votre façon de cuisiner le brocoli

Si vous avez l’habitude de faire des légumes cuits à la vapeur Instant Pot, vous devrez probablement couper les haricots verts et le chou-fleur en morceaux égaux avant de les jeter dans l’autocuiseur. Cependant, si vous avez pris le temps de hacher le brocoli cru avant de le faire cuire, il est maintenant temps d’inverser le processus. Grâce aux médias sociaux, un utilisateur de TikTok a décidé de partager une nouvelle méthode brillante avec le monde.

@sidneyraz

changé le processus de brocoli

♬ son original – sidneyraz

Dans la vidéo TikTok, une tête entière de brocoli est immergée dans de l’eau bouillante et laissée bouillir pendant 10 minutes. L’affiche retire ensuite la tête ramollie avec une paire de pinces et est étonnamment capable de couper tous les bouquets de brocoli en une seule tranche. Lorsque vous réalisez que cette méthode nécessite peu ou pas de temps de préparation, vous pourriez réfléchir à deux fois avant de hacher vos précieux légumes avant la cuisson. Certains cuisiniers à la maison pourraient même affirmer que la partie la plus difficile de la fabrication du brocoli est la coupe et le hachage nécessaires avant le temps de cuisson réel.

S’il est possible d’adopter rapidement cette nouvelle façon de cuisiner le brocoli, il y a quelques facteurs à garder à l’esprit afin d’obtenir des résultats satisfaisants.