La cuisson économe en énergie est importante pour beaucoup d’entre nous en ce moment en raison de l’augmentation des coûts de facturation. Il n’y a également aucun signe que la cuisson par lots ait ralenti en popularité, avec beaucoup d’entre nous (moi y compris) aimant les recettes qui vous permettent de cuisiner beaucoup moins par semaine tout en privilégiant la saveur.
C’est là que les meilleures mijoteuses sont si utiles, avec la mijoteuse numérique Crockpot Lift and Serve, l’exemple parfait d’un appareil à la fois pratique et efficace. Je l’ai essayé pendant quelques semaines pour voir ce que c’était pour qui, en cuisinant des repas à l’avance pour ma famille également.
Avec une capacité de 4,7 litres et la possibilité de cuire lentement à feu vif pendant quatre heures ou à feu doux pendant huit heures, c’est un appareil facile à utiliser qui donne des résultats savoureux. Il dispose également d’une excellente fonction de maintien au chaud qui s’active jusqu’à quatre heures après la fin du processus de cuisson lente. Voici un aperçu détaillé de la façon dont je m’y suis pris avec cette mijoteuse, que vous pouvez simplement retirer du boîtier et servir directement à votre table. Génie!
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Spécifications du produit de la mijoteuse numérique Crockpot Lift and Serve
- taille: 26,8 (H) x 34,2 (L) x 33,8 (P) cm
- Capacité du bol : 4,7 litres
- Paramètres de chaleur : Bas, haut, garder au chaud
- nettoyage: Casserole et couvercle allant au lave-vaisselle
- Pouvoir: 220 watts
Qui a testé cette mijoteuse ?
Molly Cleary
Editeur e-commerce
Molly est rédactrice e-commerce chez La maison idéale couvrant les appareils, qui peuvent aller des meilleurs aspirateurs sans fil aux mijoteuses. Il adore tester les meilleurs et les derniers gadgets du marché afin que vous sachiez lesquels valent votre argent.
Crockpot a gentiment envoyé cette mijoteuse pour examen et l’a utilisée plusieurs fois pour cuisiner pour ses amis et sa famille.
Crockpot Lift and Serve Boutique de mijoteuse numérique
Je pense que la mijoteuse numérique Crockpot Lift and Serve est la taille idéale pour une maison familiale. Je l’ai eu en blanc, ce qui était un changement rafraîchissant par rapport aux autres mijoteuses que j’ai vues sur le marché, et il correspondait également un peu mieux à ma cuisine.
La boîte Crockpot était petite et facile à transporter, et il y avait un minimum d’emballage en plastique à l’intérieur. Pour assembler la mijoteuse, il vous suffit d’insérer le couvercle dans le corps principal de la mijoteuse. Cet élément peut être retiré quand vous le souhaitez pour mélanger ou servir, ce qui, je pense, est une fonctionnalité pratique et s’adapte facilement. Je pense que c’est un poêle bien construit et que les pièces s’emboîtent bien pour que le processus de cuisson lente ne soit pas entravé.
Caractéristiques de la mijoteuse numérique Crockpot Lift and Serve
Il n’y a rien de trop compliqué à comprendre avec le Crockpot Lift and Serve, ce qui est exactement ce que je voulais avec cette mijoteuse. Il existe trois modes, bas, haut et maintien au chaud, et le matériau du bol est une céramique en grès.
En termes d’efficacité, une mijoteuse est l’un des appareils les moins chers à faire fonctionner, coûtant environ 5 par heure. J’ai vérifié cela à l’aide de la prise de mon moniteur d’alimentation et j’ai constaté que le coût par utilisation était absolument minime, même lorsque vous le réglez pour plus de quatre heures d’utilisation. Et bien sûr, la grande capacité de la mijoteuse vous permet de préparer les repas de la semaine à moindre coût.
Il y a une fonction de maintien au chaud automatique avec cette mijoteuse que j’ai trouvé géniale. Une fois le programme de cuisson lente terminé, il gardera vos aliments au chaud jusqu’à quatre heures avant de s’éteindre automatiquement. Donc, si vous voulez allumer la mijoteuse avant de travailler pendant huit heures, le dîner devrait être encore chaud au moment où vous rentrez chez vous.
Vous ne pouvez pas placer le bol de ce modèle particulier directement sur une cuisinière pour saisir votre viande, mais j’ai trouvé que ce n’était pas nécessairement quelque chose que les recettes que j’utilisais m’obligeaient à faire de toute façon.
Crockpot Soulevez et servez Cuisson à la mijoteuse
J’adore cuisiner avec ma sélection des meilleures friteuses à air, mais avec les mijoteuses, je suis parfois un peu coincé pour trouver l’inspiration. Un de mes collègues m’a recommandé le compte Instagram @boredoflunch et il est juste de dire que je suis obsédé par ses recettes. Elle a un livre entier de recettes Healthy Slow Cooker que vous pouvez acheter sur Amazon si, comme moi, vous avez besoin d’inspiration pour des recettes.
Il n’est donc pas surprenant que j’ai commencé avec une recette de tacos au poulet Bored of Lunch, qui impliquait d’ajouter des cuisses de poulet désossées, beaucoup d’épices, de la purée de tomates et du jus de citron vert dans la casserole.
C’était la première fois que j’utilisais la mijoteuse et j’étais un peu confus par les commandes lorsque j’ai commencé. Allumez le poêle, appuyez sur pour passer de haut en bas ou maintenez au chaud et appuyez sur le temps avec les boutons haut et bas. J’ai commis l’erreur d’allumer et d’éteindre accidentellement la machine plusieurs fois parce que je pensais que le bouton d’alimentation était plus important pour régler l’heure.
J’ai mis la mijoteuse à feu vif pendant quatre heures et j’étais tellement contente du résultat final. La cuisse de poulet était juteuse, mais pas exagérée, et la saveur était excellente (bien que cela soit dû à une excellente recette). J’ai répété cette recette tant de fois avec ce poêle, y compris pour un dîner à six, et il y a tellement de place pour satisfaire de nombreuses personnes.
Ma prochaine recette était un curry d’agneau pour ma famille, que j’ai commencé pendant huit heures à basse température. J’ai préparé tous mes ingrédients et je les ai jetés dans la mijoteuse le matin, puis la cuisinière est allée à Keep Warm jusqu’à ce que je sois prêt pour le dîner.
J’ai utilisé la fonction Lift and Serve ici, qui est vraiment très utile et évite de laver une autre casserole. J’ai simplement enlevé le couvercle et soulevé le pot directement sur la table. Le curry était un tir à faible effort et une énergie minimale était également utilisée.
Nettoyage du four Crockpot Lift and Serve
La couleur blanche signifie que vous devez être plus strict avec le nettoyage, mais l’extérieur est facile à nettoyer avec juste un chiffon en microfibre humide après avoir éteint le poêle.
Le pot et le couvercle passent au lave-vaisselle, ce qui ne pourrait pas être plus simple. Je n’ai pas de lave-vaisselle, mais la vaisselle n’est pas trop lourde pour être simplement lavée dans l’évier.
Devriez-vous acheter la mijoteuse Crockpot Lift and Serve ?
Le Crockpot Lift and Serve a un RRP de 65,00 £, ce qui pourrait vous sembler un peu raide pour une mijoteuse. Cependant, c’est la plus belle mijoteuse que j’ai rencontrée en termes d’apparence, et les matériaux sont tous de très bonne qualité. Je pense qu’il est également courant que vous trouviez Lift and Serve proposé pour au moins 15 £ de moins, en particulier lors d’événements de vente comme le Black Friday, ce qui signifie que cela pourrait être un bon choix pour économiser.
En termes de rapport qualité-prix, j’ai trouvé que cette mijoteuse était un excellent facteur de motivation pour la cuisson par lots et très utile pour cuisiner pour toute la famille. Si vous avez besoin de méthodes économes en énergie, vous ne pouvez pas vous tromper avec cette mijoteuse.
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À propos de cet avis et de l’avis
Molly a essayé cette mijoteuse à la maison pendant quelques semaines pour voir comment elle se comportait avant de rendre un verdict dans cette revue. Elle a essayé un certain nombre de recettes, des currys aux pâtes, et pense qu’elle utilisera beaucoup cette mijoteuse à l’avenir.