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Crédit : Photo : Avec l’aimable autorisation de Jen, Shutterstock ; Conception: Cuisine
Nom: Jenn
Emplacement: San Diego, Californie
Âge: 37
Le nombre de personnes dans le ménage: 4 (moi-même ; mon mari ; notre fille de 5 ans, Tilly ; et notre fils de 3 ans, Charlie)
Profession: Parent au foyer/ancien géographe; mon mari est ingénieur en sécurité informatique
Salaire: Plus précisément, ce serait le revenu du ménage, qui est de 195 000 $. Mon salaire personnel est de 0 $ et je n’ai pas de pause déjeuner ni de jours de maladie parce que les tout-petits sont des patrons très déraisonnables.
Où avez-vous magasiné ?: Vons, Trader Joe’s, Sprouts
Le budget alimentaire hebdomadaire: 200 $
Montant dépensé: 261,84 $ ; 125,46 $ pour l’épicerie, 136,38 $ pour les repas au restaurant
Quelle est votre stratégie d’achat ?
Pour le moment, nous n’avons pas de cuisine. Nous rénovons (notre cuisine a été démolie le 13 mars) et ne devrait pas avoir de cuisine avant octobre ou novembre. Nous avons installé une « cuisine » temporaire dans notre salon avec une bouilloire, un four micro-ondes, un four grille-pain, une mijoteuse, une machine à pain, un réfrigérateur et un congélateur et une cuisinière à induction. Mais nous ne pouvons pas utiliser tous les appareils en même temps (j’ai commencé à compter combien de fois j’ai déclenché le circuit ; j’ai jusqu’à 14 ans) et tout le lavage se fait dans le lavabo de la salle de bain.
Cela a considérablement affecté le genre de choses que nous mangeons et la fréquence à laquelle nous mangeons au restaurant. (J’ai tenu un registre de chaque centime que notre famille dépense en nourriture depuis 2019.)
Avant la construction, je faisais beaucoup de cuisine à partir de zéro; nous recevions chaque semaine une boîte CSA de fruits et légumes frais; J’ai fait mon propre bouillon de poulet et cuisiné beaucoup de haricots secs et j’avais un abonnement mensuel à Pasturebird où j’obtenais du poulet élevé au pâturage. Maintenant, il y a plus de plats à la mijoteuse, plus de plats pratiques et prêts à manger de Trader Joe’s et Vons, et plus de restaurants.
J’achète actuellement notre viande en vrac au Farm Foods Market, nous avons donc du bœuf et du steak dans le congélateur d’une commande que nous avons passée en février. J’achète aussi des haricots secs en gros à Rancho Gordo et j’ai rejoint leur club de haricots en avril. Nous achetons des myrtilles surgelées, du brocoli surgelé et des légumes normands surgelés chez Costco, mais ce n’est pas une chose hebdomadaire.
Nous avions l’habitude de nous abonner à une boîte CSA, mais depuis que nous avons perdu notre cuisine, nous achetons nos fruits et légumes auprès d’une combinaison du marché fermier, Vons, Trader Joe’s et Sprouts. Le lait que nous achetons chez Sprouts ; cela a tendance à être un achat que nous faisons toutes les trois semaines et nous achetons deux pintes à la fois (nous achetons du lait entier Maple Hill Creamery et Sprouts est le seul supermarché à proximité qui le vend).
En plus de faire du shopping toutes les quelques semaines ou tous les mois, j’irai également chez Vons et Trader Joe’s tous les quelques jours pour les choses dont nous avons besoin, que ce soit ce que nous avons prévu pour les repas de la semaine ou la nourriture pour les enfants. repas scolaires. Je fais rarement un gros magasin hebdomadaire.
Lorsque je planifie mes repas, je pense à ce que j’ai mangé la semaine précédente, à ce que j’ai besoin d’utiliser dans le réfrigérateur et le congélateur et à ce que j’ai déjà dans le garde-manger.
Les enfants reçoivent des sandwichs dans leur boîte à lunch en moyenne trois fois par semaine, alors je fais du pain environ deux ou trois fois par semaine (le pain est aussi utilisé pour les toasts du matin). Le déjeuner pour moi et mon mari est un mélange de restes, de sandwichs et de plats à emporter.
Chaque dîner est considéré avant tout par rapport à l’horaire familial. Lundi et mercredi Tilly a du karaté après l’école alors elle et moi rentrons à la maison à 17h. Ces jours-là, soit je cuisine quelque chose dans la mijoteuse, soit mon mari et Charlie préparent le dîner pour que nous puissions manger dès que nous rentrons à la maison. Jeudi, les enfants ont des cours de natation après l’école et nous rentrons à la maison à 16 heures, donc le dîner sera quelque chose de facile à cuisiner (comme les raviolis Rana) ou un autre repas à la mijoteuse.
Une fois que je sais quels jours sont des jours de repas et quels jours sont des jours de cuisine, je construis chaque dîner autour d’une protéine : Dois-je décongeler la viande ? Aurai-je besoin de faire cuire un lot de haricots? Aurai-je besoin d’obtenir du tofu ou des œufs ? J’ai un répertoire assez limité de plats pour le moment en raison du fait qu’il n’y a pas de cuisine, donc il y a environ trois repas que je fais dans la mijoteuse (spaghetti, chili, minestrone de lentilles) et quelques autres choses que j’ai faites les dans le grille-pain. four ou sur la cuisinière à induction. J’essaie d’équilibrer chaque semaine avec environ quatre dîners que je cuisine (ou que j’ai des restes), un qui est un repas facile au micro-ondes/grille-pain et un ou deux dîners à table.
- 2 boîtes de tomates concassées, 7 $
- Yogourt grec au lait entier Chobani, 6,49 $
- Oignon jaune, 2,99 $
- 6 bananes, 1,40 $
- 3 pêches, 3,28 $
- Ensemble de table signature Rana, 16,99 $
- Bébés épinards, 1,69 $
- Riz brun biologique au micro-ondes, 4,49 $
- Pâtes macaronis, 0,99 $
- Pommes Fuji, 2,99 $
- Concombres persans, 2,49 $
- 3 pêches jaunes, 2,97 $
- 2 poivrons jaunes, 2,58 $
- 3 poivrons rouges, 3,87 $
- 6 bananes, 1,14 $
- 12 œufs de pâturage, 4,49 $
- 4 avocats, 3,99 $
- Tranches de pastèque, 3,99 $
- Melon coupé, 3,99 $
- 2 contenants de graines de grenade, 9,58 $
- Melon coupé, 5,99 $
- 12 pêches, 6,91 $
- Lait, 25,16 $
Jeudi : avoine rapide, pain grillé, céréales, déjeuners scolaires bento, restes, brouillés, plats à emporter, spaghetti, ensemble de salade, concombre et fruits et crème glacée
5h45 : Je commence la journée avec un rapide bol de flocons d’avoine, que je mange avec des myrtilles du marché fermier, des noix mélangées non salées de Costco et une tasse de thé car la journée ne commence pas correctement avant aujourd’hui. première tasse de thé (Yorkshire, infusé pendant quatre minutes, avec un peu de lait entier).
6h30 : Après avoir déjeuné et bu mon thé, il est temps de préparer les repas des enfants pour l’école. Les deux ont des boîtes à lunch de style bento; aujourd’hui, ils contiennent du concombre, du poivron rouge, du céleri, des carottes, du cantaloup, du cantaloup, de la pastèque et un demi-sandwich chacun. Le sandwich est fait avec du pain maison (fait avec moitié de farine de pain et moitié de farine de blé entier, avec des graines de citrouille et des graines de tournesol), du beurre de tournesol non sucré de Sprouts et de la confiture de fraises à faible teneur en sucre de Trader Joe’s. Je dois aussi emballer des collations dans leurs sacs à lunch et aujourd’hui, ils reçoivent chacun une mandarine et un fromage Babybel ; Tilly reçoit également une banane et Charlie une pomme. [Update: Charlie didn’t eat the apple and it came home in his lunch bag]
7 h : Une fois les sacs à lunch faits, tout le monde se réveille. Ce matin, mon mari a du pain grillé (en utilisant le pain fait maison mentionné ci-dessus) et du thé. Tilly a de l’avoine cuite rapidement avec de la cannelle, du miel de fleurs sauvages, des bananes et une pincée de sel de mer de Maldon (elle l’appelle du sel de fantaisie, car qui ne veut pas commencer la journée un peu de fantaisie ?). Charlie a un bol d’Os Dry de Trader Joe (qu’il verse lui-même, donc il finit par en avoir beaucoup trop; je mets ce qu’il ne mange pas dans un sac à fermeture éclair et l’envoie aussi à l’école) et quelques noix mélangées non salées . .
8h30 : Le cirque du matin est terminé et je rentre chez moi après avoir déposé les enfants à l’école. La vaisselle du petit-déjeuner n’est pas lavée, mais avant d’en arriver là, je dois commencer le dîner dans la mijoteuse. Le dîner de ce soir sera des spaghettis, car les enfants ont des cours de natation après l’école et sont généralement voraces. Les repas à la mijoteuse sont meilleurs pour les nuits où je n’aurai pas beaucoup de temps pour préparer les repas ou cuisiner, et en ce moment, sans cuisine, mon répertoire est limité. Je fais dorer la viande et les oignons dans la poêle en fonte sur une cuisinière à induction et je les transfère dans la mijoteuse. J’ajoute deux boîtes de sauce tomate, trois boîtes de tomates égouttées en dés, de l’ail haché (du pot), du basilic, de l’origan, des feuilles de laurier, du sel et du poivre et mélangez. Le couvercle s’allume, je tourne l’interrupteur sur bas et continue à l’ignorer pendant huit heures.
11h30 : Je me prépare une tasse de thé. La cuisine est propre, le linge est rangé, je suis de retour de la course, j’ai passé du temps à envoyer des SMS à d’autres parents sur ce que devrait être le cadeau de fin d’année pour les enseignants des enfants, et maintenant j’ai le temps de m’asseoir vers le bas et j’écris
12h : Mon déjeuner, c’est des restes. Une amie avait fait du dal makhani il y a quelques jours et elle en avait fait beaucoup, alors elle a proposé de nous en donner aussi (parce qu’elle est gentille et gentille et sait aussi qu’on n’a pas de cuisine et qu’on aime qu’elle cuisine ). Je mange ce dernier avec du riz (également de cet ami) et j’essaie aussi de faire des œufs brouillés au micro-ondes. Il ne reste plus beaucoup de curry et les œufs sont restés au réfrigérateur plus longtemps que recommandé, je vais donc les utiliser pendant qu’ils sont encore bons. [I’m going to pause the writing here to heat up my lunch and attempt the scrambled eggs].
Le déjeuner est complet et les œufs sont un succès. J’ai laissé tomber un œuf cru sur le lavabo de la salle de bain (je l’ai cassé dans l’évier pour essayer de ne pas faire de dégâts, mais je l’ai cassé un peu trop fort), mais ils cuisent au micro-ondes sans incident et ont bon goût – pas aussi bon que une omelette sur plaque chauffante, mais je prendrai ce que je pourrai. Je mange aussi des bâtonnets de poivrons crus, des carottes et du céleri que j’ai coupés pour les déjeuners des enfants (ils ne rentraient pas dans les boîtes à lunch) et le reste des myrtilles que j’ai lavées ce matin.
Mon mari a un rendez-vous chez le médecin dans l’après-midi, alors il prend son déjeuner pendant qu’il est sorti et le dépense (il travaille à domicile pour une entreprise de technologie et l’un de ses avantages sociaux est de 300 $/mois pour ses dépenses au restaurant/collations pour lui).
16h30 : Je commence à préparer les derniers morceaux du dîner. Je mets une casserole d’eau salée sur la plaque à induction et la prends pour les spaghettis, lave et hache un concombre pour servir à côté et ouvre un sac à salade pour quelques légumes. Les nouilles sont cuites pendant sept minutes, puis égouttées dans une passoire dans le lavabo de la salle de bain.
17h00 : Le dîner est servi. Des barres de concombre sont placées au centre de la table à cartes, toujours sur la planche à découper (parce qu’elles sont cool ou parce que je suis vraiment douée pour minimiser le lavage ? Vous obtenez trois suppositions et les deux premières ne comptent pas. ). Le saladier reste sur le comptoir car il n’y a pas assez de place sur la table. Nous avons tous une assiette de spaghettis, commençons à manger et tout le monde est content.
Après avoir mangé les spaghettis, mettre la salade dans les mêmes assiettes, et après que Tilly décide qu’elle veut une banane. C’est sa troisième banane de la journée. Je suppose qu’il a très faim après avoir nagé. Elle n’en a pas encore fini avec la banane, elle a l’œil sur plus de nourriture, alors je lave des pêches que les enfants et moi avons achetées hier et je les mange aussi.
19h00 : Les enfants sont au lit et je suis libre ! Je mange une mandarine et décide qu’il est temps de finir de manger pour la journée afin que je puisse faire ma propre routine au coucher.
20h30 : Mon mari a de la glace que j’avais déjà dans le congélateur (de Baked Bear, une sandwicherie locale à la crème glacée achetée plus tôt sur son compte de frais professionnels) mais je me suis déjà lavé les dents, alors on sauterait ce soir.
Vendredi : Plus d’avoine rapide, yogourt, céréales, restes de spaghetti, œufs brouillés, vinaigrettes, fruits, vinaigrette pour pâtes et crème glacée
5h45 : Une autre matinée qui commence par du thé, de l’avoine rapide, des noix et des myrtilles, sauf que ce matin j’utilise des myrtilles surgelées car je n’ai plus de frais.
6 h 30 : Les déjeuners des enfants d’aujourd’hui seront des restes de spaghetti (gardés au chaud dans un thermos), donc les boîtes à lunch contiennent leurs collations. Aujourd’hui, il y a des oranges de poivrons, du céleri, des concombres, une mandarine, le même assortiment de melons qu’hier et un fromage Babybel.
7h00 : Les enfants prennent le même petit-déjeuner qu’hier. Mon mari a du thé, du yaourt, des noix et une banane qu’il a partagées avec Tilly.
11h15 : Je fais cuire les trois derniers œufs au micro-ondes comme collation après l’entraînement/deuxième petit-déjeuner/premier déjeuner. Je ne suis pas tout à fait sûr de ce qu’est ce tableau; mon mari n’est pas encore prêt pour le déjeuner, j’ai faim et je ne veux pas que les œufs soient gaspillés.
12h05 : C’est l’heure du déjeuner ! Je prépare d’autres nouilles spaghetti pour accompagner le reste de la vinaigrette d’hier soir pour mon mari et moi, et nous mangeons également l’un des kits de salade de Vons. Je termine mon déjeuner avec une mandarine et il a la pomme que Charlie n’a pas mangé hier.
12h50 : La vaisselle a été lavée depuis le déjeuner, c’est donc l’heure d’une tasse de thé.
16h30 : Les enfants rentrent de l’école et dès qu’ils rentrent, Charlie demande une pêche (je leur ai dit en rentrant que j’avais acheté plus de pêches ce matin). Chacun a une pêche comme collation avant le dîner.
17h10 : Le dîner de ce soir est le kit de repas signature Rana que j’ai acheté ce matin, avec fettuccine, poulet et sauce Alfredo. Le paquet dit qu’il en sert six, mais je ne pense pas – il nous a à peine nourris quatre et je l’ai également complété avec un kit de salade, des fruits et deux petits morceaux de naan à l’ail que j’avais achetés il y a quelques jours . . Tilly est également venu à la table en un humeur donc le dîner était un peu pour nourrir tout le monde et un peu de navigation émotionnelle dans une coquille d’œuf.
19h15 : Les enfants sont au lit, alors on prend une glace chez Baked Bear et on regarde un épisode de je te mentirais.
Samedi : avoine à cuisson rapide, pain grillé, collations, restes de spaghetti, tater tots, ensemble de salade, concombres, fruits, biscuits, yaourt et dîner chez mes beaux-parents
7h : C’est le week-end, donc mon réveil est à 6h30 au lieu de 5h45, mais je n’arrive toujours à me lever qu’une demi-heure avant les enfants. Je fais du thé et des toasts avant que les enfants ne sortent du lit, mais je n’ai pas le temps pour un petit-déjeuner solitaire, alors nous mangeons tous ensemble. Entre moi, mon mari et Charlie, nous avons mangé cinq tranches de pain grillé au beurre de cacahuète et au miel (le pain prenait un peu de temps pour s’y habituer ; c’était du pain que j’avais fait trois ou quatre jours plus tôt). Tilly a son avoine cuite rapidement habituelle avec du miel, du sel de fantaisie et des bananes. Charlie et moi avons aussi une poignée de noix mélangées non salées.
10h : Nous rentrons d’une réunion « voitures et café ». Mon mari travaille dans le garage et les enfants sont avec lui, alors je vais laver la vaisselle du petit-déjeuner et prendre une tasse de thé avant de commencer à préparer le déjeuner.
10h30 : Les enfants arrivent et disent qu’ils ont faim, alors ils finissent le paquet de mini crackers au beurre de cacahuètes que j’avais dans le garde-manger, des crackers au cheddar d’Annie et du lait.
12h20 : heure du déjeuner. Nous finissons le reste des spaghettis restants, cuisons le reste d’un sac de tater tots dans le four grille-pain, ouvrons un autre ensemble de salades et coupons deux concombres. Lorsque les enfants en ont assez de mon déjeuner prévu, Tilly mange une banane et un paquet de deux heures de collations Oreo qu’elle a reçues dans un sac de cadeaux d’anniversaire plus tôt cette semaine. Charlie a deux pêches et une barre de yogourt grec à la fraise. Et puis il vomit dans sa culotte alors qu’il était assis sur le pot, alors c’est adorable. Ne laissez personne vous dire qu’être parent n’est pas glamour.
16h50 : Nous sommes chez mes beaux-parents et mes enfants mangent des morceaux de fromage cheddar pendant que ma belle-mère le rase en préparation pour le dîner.
18h10 : L’heure du dîner et mes beaux-parents ont préparé un vrai festin. Ma belle-mère faisait des pommes de terre au four et mon beau-père des grillades et des steaks. Il y a aussi une salade César, du riz, des haricots verts et un gâteau au chocolat aux fraises pour le dessert. Un autre excellent et délicieux repas de leur cuisine.
Dimanche : Yaourt, toasts, céréales, déjeuner et viennoiseries dans le parc, snacks, soirée pizza et cannolis
6h45 : C’est dimanche, donc encore un démarrage lent. Le petit-déjeuner de ce matin est composé de thé, de yaourt, de myrtilles surgelées et de noix mélangées. Mon mari utilise le talon du pain pour faire un morceau de pain grillé au beurre de cacahuète et au miel, laissant le dernier morceau de pain pour le pain de Charlie et complétant son pain grillé avec une barre protéinée Costco.
7h45 : Absolument choquant – les enfants ont dormi ce matin. Mon mari utilise le dernier morceau de pain pour faire du pain grillé pour Charlie avec du beurre de cacahuète et du miel parce que c’est ce qu’il dit qu’il veut. Lorsqu’il est présenté, il pleure et dit qu’il veut du pain, pas des toasts. Donc, à la fin, Tilly mange le pain grillé (elle dit en fait : « Je vais le manger pour qu’il ne soit pas gaspillé »), Charlie a des os secs et des noix, et ils ont chacun un verre de lait.
8h : Je mets des haricots secs dans la mijoteuse pour pouvoir faire du minestrone pour le dîner de demain. J’ai mis une livre de haricots Rancho Gordo dans la mijoteuse avec un oignon, une branche de céleri, une feuille de laurier, le reste de la graisse de bacon, un peu de sel et d’eau. Réglez-le à basse température et il devrait être prêt dans environ neuf heures.
11h45 : Nous avons un rendez-vous de jeu avec un ami de l’école. Nous rencontrons l’autre famille à la boulangerie française locale, achetons le déjeuner et l’emmenons au parc pour un pique-nique. Mon mari a un BLT de dinde sur une baguette au levain, j’ai une salade de poulet grillé et pour les enfants, j’ai commandé deux bouchées d’œufs avec du jambon et du fromage et un croissant avec du jambon et du fromage. Tilly mange la majeure partie du croissant au jambon et au fromage et un demi-œuf, et Charlie mange un demi-œuf. Je mange l’autre moitié de sa bouchée d’œuf au parc et nous ramenons à la maison l’autre moitié de la bouchée d’œuf de Tilly. (Le coût du déjeuner et des pâtisseries à la boulangerie était de 52,41 $, mais nous avions un chèque-cadeau de 25 $ que nous avons utilisé, donc notre débours était considérablement inférieur à 27,41 $.)
15h00 : Nous avions acheté des pâtisseries à la boulangerie et nous les mangeons maintenant comme collation l’après-midi. Les enfants reçoivent chacun un rouleau aux raisins secs et mon mari et moi partageons un muffin au Nutella. En fait, je finis par ne manger qu’une bouchée de la mienne parce que ça change un peu – les enfants veulent aussi le muffin au Nutella, alors je passe à certains de leurs rouleaux aux raisins secs. Je mange aussi le reste de la bouchée d’œuf de Tilly.
Après avoir fini leurs pâtisseries, ils ont encore faim, alors le repas continue. Tilly mange une banane et une pêche, et Charlie prend quelques bouchées d’une pomme et d’une pêche (le reste de la pomme va au réfrigérateur). Ils ont chacun une poignée de craquelins au cheddar d’Annie et un sac de compote de pommes – les deux derniers qu’il nous restait de la fête d’anniversaire de Charlie en avril.
17h20 : Je sors les haricots de la mijoteuse pendant que mon mari et Charlie rentrent chez eux après le dîner. Nous vivons près d’une très bonne pizzeria, qui appartient à un vieux couple italien. Ils utilisent des recettes familiales transmises de génération en génération, confectionnent quotidiennement leurs sauces à partir de tomates fraîches, utilisent de la farine italienne pour la pâte et de la ricotta italienne pour les cannolis. C’est la meilleure pizza que j’ai eu dans la région. Ce soir, nous essayons la pizza au poulet au pesto et avons l’autre moitié (une moitié hawaïenne pour les enfants, l’autre moitié de luxe avec saucisse, pepperoni et poivron) et des cannoli.
19h10 : Les enfants sont au lit. Je démarre la machine à pain et la règle pour qu’il y ait du pain frais demain à 5h50.
Lundi : Yogourt, avoine rapide, toasts, déjeuners bento, barres de céréales, restes de pizza, collations, minestrone de lentilles, céréales et crème glacée
5h30 : lundi, et la semaine recommence. Je me réveille avant le réveil ce matin et commence à préparer le dîner – râper les carottes, le céleri et les oignons à mettre dans la mijoteuse pour le minestrone. Je lave et coupe également les fruits et légumes pour les boîtes à lunch (fromage Babybel, poivron, concombre et deux oranges que j’ai eu dans le réfrigérateur plus longtemps que je ne veux l’admettre. Je mange quelques oranges pour m’assurer que « vous » sont toujours bonnes avant de les mettre dans vos boîtes à lunch. Elles sont toujours bonnes. Les pommes et les bananes sont les fruits à grignoter d’aujourd’hui.)
5h50 : Un bip ! La machine à pain est prête et le pain sort. Je l’ai mis de côté pour refroidir et me préparer le petit-déjeuner – le thé, le yaourt, les myrtilles et les noix habituels.
6h45 : Je continue à rassembler les ingrédients pour le minestrone et à les jeter dans la mijoteuse et à faire des sandwichs pour les boîtes à lunch.
7 h : Mon mari et mes enfants se sont réveillés. Mon mari fait des toasts avec du pain frais et le fait avec du beurre de cacahuète et du miel. Charlie a de la fièvre et ne mange que quelques noix au petit-déjeuner. Tilly a de l’avoine cuite rapidement avec du miel, de la cannelle, une banane et du sel délicieux. Il y a aussi du lait. Elle a encore faim après ce petit déjeuner initial, alors elle mange aussi des noix mélangées avant de se précipiter vers la porte. Charlie reste à la maison aujourd’hui.
7h45 : Les derniers ingrédients sont dans la mijoteuse minestrone et c’est parti.
10h30 : Mon mari, Charlie, et moi sommes allés à une réunion avec les designers à propos de la rénovation de la cuisine. Nous rentrons à 10h30 et je suis un peu grincheux alors je mange le sandwich que j’ai préparé pour Charlie pour l’école.
10h45 : J’emmène Charlie se promener dans la poussette et il mange deux barres de céréales à la fraise.
12h : Je fais chauffer les restes de pizza pour le déjeuner et j’ouvre le dernier sachet de salade que j’ai au frigo. Des bâtonnets de concombre et des poivrons coupés ce matin complètent le déjeuner.
13h00 : Je fais cuire les macaronis et je les mets au frigo pour le minestrone ce soir. Tilly a du karaté cet après-midi et nous rentrons à 17 heures et j’aime avoir le dîner prêt au moment où nous rentrons à la maison, donc c’est plus facile d’avoir tous les ingrédients prêts.
15h00 : J’ai mis les haricots (cuits hier) dans la mijoteuse avant de partir chercher Tilly à l’école et de l’emmener au karaté.
17h05: Tilly et moi rentrons du karaté et je mets un sac d’épinards dans la mijoteuse – la dernière étape de la fabrication du minestrone aux lentilles.
17h15 : Le dîner est servi. Tout le monde mange du minestrone aux lentilles, mais les enfants mangent aussi des os. Charlie est malade et n’a pas beaucoup mangé depuis le petit-déjeuner d’hier, alors quand il a voulu des os, il a eu des os. Ensuite, il devait aussi avoir Tilly.
19 : Les enfants sont au lit, alors je dîne pour la deuxième fois. Je mange les poivrons, les concombres et les oranges que j’ai mis dans la boîte à lunch de Charlie aujourd’hui et dans l’une des barres de yaourt grec.
20h00 : J’ai sorti les poubelles et fait le ménage de fin de journée, alors mon mari et moi regardons un épisode de je te mentirais et mangez de la crème glacée Baked Bear.
Mardi : avoine rapide, pain grillé, restes de minestrone, collations, sandwichs, plus de restes de minestrone, pizza et collations pour le déjeuner, plus fruits et fromage
5h45 : Le petit déjeuner pour moi ce matin est du thé et de l’avoine cuite rapidement avec du miel, des noix mélangées et une banane. Pour le déjeuner des enfants d’aujourd’hui, j’ai emballé le poivron et le concombre d’hier et j’ai ajouté des raisins secs, des graines de tournesol, des graines de citrouille et une mandarine. Charlie reçoit également du minestrone de lentilles dans son thermos et Tilly reçoit une banane comme collation.
7h : Le reste de la maisonnée se réveille, et ce matin, mon mari et Charlie ont tous les deux des toasts avec du beurre de cacahuète et du miel, et Tilly a de l’avoine cuite rapidement avec des bananes, du miel, de la cannelle et une pincée de sel.
10h10 : Mon mari et moi sommes allés à l’école pour assister au spectacle de fin d’année de Tilly et nous devons revenir une heure plus tard pour l’emmener chez le dentiste. Dans cet étrange créneau horaire, nous allons dans un café voisin pour prendre un café (sur note de frais).
12h: Après que Tilly ait fini chez le dentiste, nous la ramenons à l’école avec un sandwich (dinde et cheddar au levain) d’une sandwicherie locale. Mon mari s’achète aussi un sandwich (une autre dépense de travail) et nous déjeunons à la maison – je mange l’autre moitié du sandwich de Tilly avec quelques restes de minestrone. Mon mari mange aussi une pomme avec son sandwich.
17h : Le dîner c’est juste mon mari, moi et Charlie – Tilly est chez ses grands-parents pour Tilly mardi. Je n’ai aucune idée de ce qu’ils mangent. Le reste d’entre nous finissons les restes de pizza, mangeons du minestrone de lentilles et mangeons la nourriture que nous avons emballée dans la boîte à lunch de Tilly qu’elle n’a pas mangée (poivron, concombre, raisins secs, graines, mandarines).
19h00 : J’ai une petite gueule de bois, alors je mange une pomme, du Babybel et une mandarine.
Mercredi : pain grillé, avoine à cuisson rapide, fruits, déjeuners aux feux de circulation, restes de minestrone, plats à emporter vietnamiens, plus de fruits et de yogourt
5h45 : C’est toast pour le petit déjeuner ce matin car le pain a trois jours et doit être utilisé. J’ai donc du pain grillé avec du beurre de cacahuète et du miel et une tasse de thé.
6h30 : J’emballe les boîtes à lunch des enfants, et aujourd’hui ils ont des feux de circulation : des poivrons rouges, des poivrons jaunes et des concombres dans les trois petits compartiments de la boîte à lunch, et de la pastèque et de la pastèque dans les plus grands compartiments. J’emballe les restes de minestrone dans leurs thermos comme déjeuner principal et Tilly prend aussi une banane.
7h00 : Tous les autres sont réveillés. Mon mari et Charlie ont également du beurre de cacahuète et des toasts au miel pour le petit-déjeuner. Tilly a « comme hier » – avoine cuite rapidement, miel, cannelle, sel de fantaisie, bananes. Elle mange des bananes ces jours-ci et en mangerait trois par jour si je la laissais faire (je l’ai laissée une fois la semaine dernière, mais trois bananes par jour ne semblent pas être la meilleure idée en tant que chose régulière. Quelque chose à propos de la modération?) .
12h: Mon mari et moi finissons le dernier du minestrone de lentilles pour le déjeuner et utilisons également le dernier du pain pour les toasts. Je mange des poivrons que j’ai coupés pour les déjeuners des enfants ce matin, mais ça ne rentre pas dans les boîtes à lunch.
17h00 : Nous rentrons du karaté et mon mari ramène à la maison le dîner d’un restaurant vietnamien. On commande trois assiettes combo avec deux protéines, on se retrouve donc avec deux portions de riz, une portion de vermicelles, trois portions de salade, deux portions de nems, une portion de tofu et une portion de porc grillé. et poulet grillé. C’est assez pour nous quatre avec un peu de reste.
Après le dîner, les enfants partagent la dernière pêche, nous finissons la pastèque et Tilly mange des cerises qu’elle a ramenées de chez grand-mère mardi soir. Ensuite, les enfants et moi avons chacun une barre de yaourt à la fraise et cela complète notre nourriture pour la journée (et la semaine).
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