Il est peut-être temps de parcourir les dépliants fourrés dans la boîte aux lettres au lieu de les jeter sans les examiner avec le reste du papier.
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Avec la flambée des prix des denrées alimentaires, chaque petit geste compte, déclare Shayan Ramazankhani, planificateur financier chez Vancity.
« Il est bon d’explorer certains des outils et avantages que les épiceries offriront », a déclaré Ramazankhani. « Il est toujours très utile de comparer les prix des aliments avec ceux d’autres épiceries qui offrent les mêmes produits. De nombreux épiciers proposent une fonction d’alignement des prix.
« Cela vaut toujours la peine de prendre un dépliant chez votre épicier local. »
Ramazankhani a également recommandé une fonctionnalité de magasinage que son père adore.
«Peut-être que peu de gens sont au courant des chèques de pluie. Lorsqu’un magasin n’a plus cet article à vendre, vous pouvez en fait bloquer ce prix pour le moment où plus de cet article revient en stock.
« Mon propre père l’utilise assez souvent, il aime économiser de l’argent sur les courses. »
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Les prix des aliments ont augmenté de 18 % au cours des deux dernières années, selon un rapport des économistes de RBC Nathan Janzen et Claire Fan.
« Les prix des produits d’épicerie sont restés obstinément élevés, augmentant le coût de la vie pour tous les Canadiens », indique le rapport. « La croissance rapide qui a commencé en 2021 n’a culminé qu’en janvier.
« Et en avril, les prix alimentaires étaient encore 8,3% plus élevés qu’il y a un an. »
Shayan Ramazankhani, conseiller financier chez VanCity Photo de NICK PROCAYLO /PNG
Le gouvernement fédéral a réagi en offrant une remise alimentaire unique le 5 juillet à 11 millions de Canadiens à faible revenu (467 $ pour un ménage gagnant 38 000 $ ou moins, 235 $ pour les personnes gagnant 32 000 $ ou moins et 225 $ en moyenne pour les personnes âgées).
Les paiements arriveront avec le paiement du crédit d’impôt pour la TPS de juillet.
Les acheteurs ont d’autres options, disent les experts en alimentation.
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Les cuisiniers à domicile peuvent changer les ingrédients pour économiser de l’argent, manger plus de pâtes ou de riz avec moins de viande par portion, par exemple, ou obtenir des protéines de soja, de haricots et de noix.
Foodnetwork.com dit qu’économiser de l’argent ne signifie pas que vous devez sacrifier la saveur, mais que « bien qu’il soit tentant d’aller au magasin sur le chemin du retour pour prendre de la nourriture pour le dîner ce soir-là, vous économiserez plus d’argent si vous planifiez à l’avance. .”
Les soupes maison sont une suggestion populaire de réduction des coûts ; les fruits et légumes de saison sont recommandés plutôt que les produits surgelés ou hors saison plus chers ; recherchez les bonnes affaires à mesure que la nourriture approche de sa date de péremption; acheter des poulets entiers à hacher et congeler ; faites de nouveaux repas avec les restes (presque n’importe quelle garniture fait une bonne tortilla).
Les experts suggèrent également de cuisiner des coupes de viande bon marché – si vous avez une mijoteuse, même dure, les coupes grasses peuvent devenir tendres.
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Ramazankhani suggère fortement de s’asseoir et d’écrire un budget complet, en tenant compte de tout l’argent que vous dépensez. Avez-vous besoin ou même utilisez-vous tous ces abonnements mensuels ?
« (Les services de streaming) sont généralement une sorte de dépense ajustable que nous pouvons examiner et peut-être retirer temporairement », a-t-il déclaré. « Évidemment, à mesure que nous commençons à nous rapprocher des nécessités, les choses se compliquent un peu. Cela demande beaucoup plus de réflexion et beaucoup plus d’évaluation.
L’annulation de Peter pour payer Paul, en d’autres termes.
Ramazankhani ne peut pas discuter de cas individuels impliquant des membres de coopératives de crédit, mais a déclaré que le sujet de la hausse des prix des denrées alimentaires revient souvent lors des réunions de planification financière ces jours-ci.
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Il encourage ces membres à réfléchir à la destination de leur argent dans les moments difficiles. Il leur dit que des décisions difficiles devront être prises. Il leur rappelle que cela aussi passera. Un jour.
« Nous comprenons qu’il existe un certain niveau de vie auquel chaque individu s’habitue et qu’il est parfois difficile de s’en écarter », a-t-il déclaré. « Nous encourageons les gens à vraiment réfléchir à la destination de ces dollars, d’autant plus que nous traversons une période difficile. »
Cela revient à créer une liste de tout ce qui se passe dans votre vie. Qu’est-ce que vous dépensez de l’argent qui, du moins pour l’instant, n’est pas nécessaire ?
« En fin de compte, des sacrifices parfois à court terme sont nécessaires », a déclaré Ramazankhani. « Demandez-vous : De quoi puis-je me passer, au moins pendant les prochains, disons, six à 12 mois ? »
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« Et donc nous constatons que parfois les dollars que nous récupérons des dépenses que nous n’avons pas à investir peuvent maintenant aller à des choses plus importantes, comme notre nourriture. »
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