Autocuiseur Sitram 13 Litres : Accessoires et Pièces détachées

Un autocuiseur électrique – plus précisément sonné multi-cuiseur car il peut aussi cuire lentement, provoquer franchir et plus encore – aider à mettre le dîner sur la table rapidement et facilement, même lorsque vous êtes débordé. Parmi 15 modèles que nous possédons testés 2016, l’Instant Pot Duo 6-Quart est notre préféré. Il offre de grandes commandement à un réduction raisonnable et sa conception éprouvée le rend plus facile à utiliser que les affiquet intelligents ainsi qu’à les autocuiseurs.

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Qu’est-ce qu’un autocuiseur Autocuiseur Sitram 13 Litres ?

Un autocuiseur Autocuiseur Sitram 13 Litres est en fait une marmite avec un couvercle super étanche et quelques soupapes de sécurité. Lorsque vous verrouillez le couvercle sur l’autocuiseur, vous fermez le pot et créez un système de pression fermé . Si vous avez suivi un cours de chimie de base, vous vous souvenez peut-être de la loi du gaz idéal et de l’équation PV=nRT, où P = pression, V= volume et T = température ( pour évoluer en tant que complet, n= le nombre de moles et R = la constante du gaz, par contre elles ne changeront pas dans ce cas, nous pouvons donc les ignorer, et tel que le volume de votre casserole en métal ne changera pas vraiment, l’ignorerons aussi) ultracuiseur . Cette équation s’applique à un système fermé. Nous avons donc essentiellement une équation de P=T. Si vous vous souvenez de votre algèbre de base, tout ce que vous faites d’un côté de l’équation, vous devez aussi le réaliser de l’autre. Donc si vous augmentez la pression , la température augmentera aussi, et vice versa. Dans une casserole Autocuiseur Sitram 13 Litres non couverte au degré de la mer, l’eau bout à 100ºC (212ºF). La vapeur qui s’évapore de ce marmite est aussi à 100ºC (212ºF). Quelle que soit la quantité de chaleur fournie à l’eau, restera à 100 ºC (212 ºF). Si un couvercle hermétique est placé sur la marmite pour piéger la vapeur, la pression à l’intérieur de la marmite augmente. À mesure que la pression augmente, la température de l’eau la vapeur à l’intérieur de la marmite maintenant pressurisée dépasse aussi la température normale d’ébullition de 100ºC (212ºF). Ainsi, lorsque vous commencez à chauffer la cocotte, la pression appartement augmente, et à mesure que la pression augmente, la température interne se renforce également. Celle-ci continuera à augmenter même ce qu’elle atteigne la pression Autocuiseur Sitram 13 Litres de déclenchement des soupapes de sécurité, va pour ça presque le double de la pression à rez de la mer. Voici un extrait d’une réponse que j’ai donnée à une interrogation connexe : Pourquoi les autocuiseurs Autocuiseur Sitram 13 Litres peuvent-ils cuire beaucoup plus vite que les ustensiles de cuisine ordinaires ? Les casseroles ordinaires ne peuvent cuire qu’à la température d’ébullition de l’eau à l’échelle de la mer, mettons 212 degrés F (100 degrés C). En général, pour la plupart des réactions chimiques, pour tout augmentation de 10 degrés C, la vitesse de réaction est doublée, ce qui donne l’opportunité de baisser de moitié le temps de cuisson poignee autocuiseur . En augmentant la pression de ~15 psi, vous avez la possibilité établir braiser vos aliments à ~250 deg F (121 deg C) et atténuer votre temps de cuisson à un quart du temps standard, cependant vous devez aussi prendre en compte le temps nécessaire pour la pression et le temps de refroidissement, de sorte qu’il Autocuiseur Sitram 13 Litres finit dans être approximativement un tiers du temps initial, ce qui représente toujours une énorme réduction.;

Pourquoi utiliser un Autocuiseur Sitram 13 Litres ?

Vous venez découvrir votre autocuiseur pour la première ?

  • Essayez la cuisson sous-vêtement pression en utilisant seulement de l’eau – il est ce qu’on appelle un péril d’eau, et cela vous aidera à mieux connaître votre appareil. Il vous assez d’ajouter une ainsi qu’à deux tasses d’eau dans la marmite (utilisez encore la marmite intérieure, et ne mettez des fois d’aliments directement a l’intérieur du Autocuiseur Sitram 13 Litres), pour des raisons de sécurité.
  • Verrouillez le couvercle en position, et veillez à régler la soupape pour qu’elle mettons en position fermée. Ensuite, sélectionnez un bouton pour lequel le temps de cuisson est relativement court. Par exemple, si votre appareil est équipé d’un bouton pour le poisson, utilisez-le.
  • Il ne vous reste plus qu’à regarder l’Autocuiseur Sitram 13 Litres faire sa magie.
  • Après approximativement de cinq ans laps de réchauffement de l’eau et de montée en pression de la vapeur, la pression commencera à diminuer et à se relâcher lentement.
  • Vous devriez maintenant avoir la possibilité de l’essayer avec de vrais aliments.

Quels types d’aliments pouvez-vous cuisiner dans un Autocuiseur Sitram 13 Litres ?

Nos adroit du ont évalué les Autocuiseur Sitram 13 Litres électriques pour savoir dans quelle mesure ils pouvaient cuire moins pression (et cuire lentement) un ragoût de bœuf. Nous avons également évalué capacité à produire brunir la viande et à préparer du riz de manière uniforme, et nous pouvons avoir coup la agitation avec laquelle elles montaient en pression et relâchaient la pression, simultanément rapidement et naturellement. Nous avons aussi vérifié la facilité d’utilisation de chaque modèle, l’intuitivité et la facilité de lecture des commandes, la variété des réglages proposés, la facilité de nettoyage de l’insert de cuisson et la clarté du manuel d’utilisation. En résumé : Si l’idée de préparer des ragoûts, des soupes et des plats différents en un troisième du temps qu’il vous faudrait en or four ou bien sur la cuisinière avec des ustensiles de cuisine traditionnels vous plaît, nous pensons que vous aimerez de posséder une cocotte-minute électrique Autocuiseur Sitram 13 Litres. Elles sont également pas mal utiles pour les cuisiniers débutants, car vous avez la possibilité avoir un repas complet sur la table en moins d’une temps avec un minimum de travail de préparation. Ces six modèles sont les plus admirables pour préparer des repas prêts à l’emploi qui réduiront considérablement votre temps de préparation.

Quelles sont les différences entre les Autocuiseur Sitram 13 Litres électriques et les Autocuiseur Sitram 13 Litres à pression ?

Une minuterie de démarrage différé est peut-être la caractéristique la plus utile que vous puissiez trouver dans une cocotte-minute électrique. Elle vous donne l’opportunité de charger votre Autocuiseur Sitram 13 Litres avec de l’alimentation qui ne se gâteront pas, tel que des légumes et pourquoi pas du riz, la régler pour qu’elle commence à cuire avant que vous ne rentriez chez vous après le travail. Lorsque vous franchirez la porte, le dîner sera prêt et vous attendra. Vous trouverez aussi pas mal utile d’inclure une grille de cuisson, un panier et pourquoi pas deux. Ceux-ci vous permettent de soulever certains aliments du fond de la cuisinière (et de les sortir de l’eau), ainsi que de faire cuire différents types d’aliments simultanément.

Quelles sont les caractéristiques que je dois rechercher dans un Autocuiseur Sitram 13 Litres ?

  • Quelle quantité de liquide ? – Bien que vous ayez toujours besoin de liquide pour cuire sous pression, il sera important de se rappeler de ne pas noyer vos ingrédients. Sinon, vous risquez de transformer votre plat en un désastre aqueux et dépourvu ! Il est préférable de ne remplir la cocotte-minute qu’avec assez d’eau pour couvrir radicaux vos ingrédients, sauf dans l’hypothèse ou la recette indique le contraire.
  • Ne le remplissez pas trop – Ne remplissez ne trop votre cocotte-minute cela peut entraîner de mauvais résultats et un manque d’efficacité. Un remplissage excessif peut également constituer un risque pour la sécurité, une trop grande quantité d’aliments dans la marmite peut provoquer l’activation de la soupape de sécurité.
  • Epaississants – Si votre recette comporte des épaississants ou bien des agents épaississants, il sera important de ne pas oublier de ajouter APRÈS la cuisson envers pression. Si vous ajoutez avant, le liquide a l’intérieur du cuiseur aura du mal à le point d’ébullition, ce qui réduit l’accumulation de vapeur et de pression. Pas de vapeur = pas de pression.
  • Comment intervenir vos ingrédients – Vous devez interrompre vos ingrédients en morceaux de taille similaire pour qu’ils cuisent a l’intérieur du même temps. Les gros morceaux de viande cuisent plus lentement que morceaux.
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