Acheter votre Cuiseur Vapeur

Pourquoi choisir un cuiseur vapeur électrique?

La cuisson à la vapeur est l’un des moyens les plus sains de cuire les aliments. Sans besoin d’ajouter de gras supplémentaire, la cuisson à la vapeur cuit doucement vos aliments, emprisonnant l’humidité et les nutriments dans le processus.

La cuisson à la vapeur est également incroyablement facile. Vous pouvez acheter un panier à vapeur en acier inoxydable qui tient dans une casserole standard ou des casseroles à vapeur dédiées à deux ou trois niveaux à utiliser sur la table de cuisson.

Mais si vous cuisez régulièrement des légumes à la vapeur et que vous souhaitez devenir plus aventureux avec le type de nourriture que vous cuisez à la vapeur, alors un cuiseur à vapeur électrique est le gadget de cuisine parfait.

Les cuiseurs à vapeur électriques sont l’un des gadgets de cuisine les plus abordables que vous puissiez acheter. Vous pouvez vous procurer un cuiseur vapeur électrique de base pour aussi peu que 15 £, et il créera des repas sains et délicieux.

Augmentez un peu le budget et vous obtiendrez un modèle avancé avec des fonctionnalités utiles telles qu’une minuterie numérique et des temps de cuisson variables, pour rendre les aliments parfaitement cuits à la vapeur à toute épreuve. Ajoutez simplement la nourriture et l’eau au cuiseur vapeur, réglez la minuterie ou sélectionnez un programme et laissez la machine faire le travail.

Savoir quelles fonctionnalités valent la peine de payer un supplément peut vous aider à choisir le cuiseur vapeur électrique qui vous convient. Ce guide explique les principales caractéristiques à prendre en compte lors du choix du modèle parfait pour vous.

Ce qu’il faut considérer lors de l’achat d’un cuiseur vapeur électrique.

Prix
Avec des modèles de marque de supermarché disponibles à partir de seulement 15 £, l’achat d’un bateau à vapeur électrique ne fera pas sauter la banque. Payez un peu plus et vous obtiendrez généralement plus de capacité et des fonctionnalités supplémentaires telles qu’une minuterie numérique, une option de démarrage différé et un cuiseur à riz intégré.

Taille
La plupart des cuiseurs vapeur électriques ont trois conteneurs à plusieurs niveaux avec des trous dans le fond pour que la vapeur passe à travers. Ils peuvent être utilisés séparément ou en combinaison pour fournir une capacité suffisante pour cuisiner un repas de toute la famille et peuvent même être réarrangés pendant la cuisson pour varier la température – bien que soyez prudent d’utiliser un chiffon ou des gants de cuisine lorsque vous le faites pour éviter les brûlures de vapeur. Certains cuiseurs à vapeur ont des compartiments avec des bases amovibles pour créer une zone de cuisson à la vapeur plus haute pour la cuisson de gros articles tels que des poulets entiers.

Certains cuiseurs vapeur électriques ont des conteneurs de différentes tailles qui s’emboîtent les uns dans les autres. Cela les rend compacts pour le stockage, mais comme vous ne pouvez pas les échanger pendant la cuisson, vous devrez planifier vos horaires à l’avance.

Minuteries
De nombreux cuiseurs vapeur électriques ont une minuterie à cadran de 60 minutes que vous pouvez tourner pour régler votre temps de cuisson. Les steamers plus chers ont des minuteries numériques et des fonctions de démarrage différé, qui vous permettent de régler le steamer pour qu’il démarre à une heure précise plus tard dans la journée.

Niveaux d’eau
Recherchez un cuiseur vapeur électrique avec une jauge d’eau visible à l’extérieur afin d’être sûr que vous l’avez complètement rempli. Les cuiseurs à vapeur électriques manquent rarement d’eau et beaucoup émettront un bip s’ils le font, vous pouvez donc recharger l’eau pendant qu’ils sont encore en marche.

Certains cuiseurs à vapeur ont une entrée externe pour que vous remplissiez l’eau pendant la cuisson sans avoir à retirer les récipients de cuisson et vous risquez de vous ébouillanter.

Fonction de maintien au chaud
Optez pour un cuiseur vapeur avec une fonction de maintien au chaud car cela maintient vos aliments à une température sûre jusqu’à une heure ou deux après la cuisson jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger. Certains modèles passent automatiquement en mode chaud une fois la cuisson terminée tandis que pour d’autres, vous devrez régler cette fonction pendant la cuisson. Bien sûr, vous devrez vous assurer qu’il reste suffisamment d’eau dans le bateau à vapeur pour profiter de cette fonctionnalité.

Nettoyage
De nombreux gadgets de cuisine sont faciles à nettoyer et les cuiseurs à vapeur électriques ne font pas exception. Les meilleurs cuiseurs vapeur électriques ne font pas que cuire à la vapeur les aliments parfaitement, ils font du nettoyage une priorité. Recherchez un modèle avec des compartiments et couvercles lavables au lave-vaisselle ainsi qu’un bac d’égouttement amovible pour un nettoyage plus facile.

Cuiseur de riz
Les cuiseurs à vapeur plus chers sont livrés avec un bol à riz – un petit plat à vapeur qui s’insère dans l’un des compartiments à vapeur pour que vous puissiez cuire du riz à la vapeur. La cuisson du riz peut prendre plus de temps de cette façon, mais les résultats finaux sont parfaits et moelleux.