25 des recettes préférées de la fête du travail de grand-mère

Lors de la planification du menu pour une réunion de la fête du Travail, grand-mère sait quelle nourriture doit être sur la table. Nous parlons de tous les classiques comme les haricots, les œufs farcis, le cordonnier aux mûres et plus encore. De plus, c’est un rassemblement de dernière minute pour profiter au maximum des meilleurs produits de l’été, comme les tomates, le maïs, les pêches et les mûres.

Voici 25 des recettes préférées de la fête du travail de grand-mère pour vous aider à construire votre menu de cuisine.

Les haricots faits maison sont un plat d’accompagnement de base dans toute cuisine. Cette version commence avec du porc et des haricots en conserve comme raccourci, mais vous pouvez commencer avec des haricots secs si vous préférez.

Nous savons que grand-mère ne se présentera jamais avec un macaroni au fromage qui n’est pas fait à partir de zéro. Avec une recette aussi simple, il n’est pas nécessaire d’acheter la version en boîte.

À notre avis, les œufs farcis appartiennent à chaque rassemblement, vous ne pouvez donc pas vous tromper en les apportant au contenu de votre cœur. Qu’ils soient servis en entrée ou en accompagnement, nous vous garantissons que quelques-uns disparaîtront dès que vous les mettrez dans l’assiette.

Si vous avez besoin d’un dessert à apporter à la table des fêtes, les barres au citron sont un excellent choix car elles sont faciles à transporter. Cette recette fait 2 douzaines de barres, donc il y en aura sûrement assez pour la foule de la fête du Travail.

Que vous fassiez de la pâte maison ou que vous l’achetiez en magasin, vous ne pouvez pas vous tromper en servant cette tarte aux tomates.

Cette salade étagée est aussi impressionnante que délicieuse. De plus, il peut être préparé la veille, il suffit de réserver la vinaigrette et le parmesan à ajouter juste avant de servir.

Depuis 1972 Le livre de cuisine Southern Living Party, cette recette de salade de pommes de terre est un vieux mais un goodie. À notre avis, il est encore meilleur lorsqu’il est préparé à l’avance et réfrigéré pendant la nuit.

Les hamburgers sont encore meilleurs lorsqu’ils sont cuits dans la poêle en fonte de grand-mère.

Cette recette peut facilement être doublée et se voyage bien si vous avez besoin d’un plat qui peut être facilement transporté à la cuisine.

Préparée chaque été par Jennifer Garner, originaire de Virginie-Occidentale, et sa mère, cette recette de tarte en mousseline figurait à l’origine dans les pages de notre livre de recettes annuel de 1989.

Seuls quelques ingrédients sont nécessaires pour cette recette, car le maïs de saison est délicieux en soi.

Ce dessert est connu sous plus de 100 noms, mais peu importe comment vous l’appelez, nous pouvons vous garantir qu’il sera le plat préféré de tous lors de votre barbecue de la fête du Travail.

Les courges d’été fraîches sont la vedette de ce plat d’accompagnement classique. Tout le monde mangera ses légumes servis dans une cocotte au fromage, y compris les enfants.

Grand-mère sait que la salade de pommes de terre classique du Sud devrait inclure deux choses : des œufs durs et le goût sucré des cornichons. D’autres ingrédients peuvent être omis ou ajoutés selon vos goûts.

Quatre tasses de mûres fraîches sont la véritable star de cette recette de cordonnier facile. Si vous avez d’autres fruits frais sous la main, comme des framboises, des myrtilles ou des cerises dénoyautées, vous pouvez également les utiliser.

Notre fromage de base Pimiento est fait avec seulement une poignée d’ingrédients, surtout du fromage que vous râpez comme grand-mère.

Lorsqu’elle est cuite pendant l’été, cette casserole peut être préparée avec du maïs frais au lieu d’être congelée.

La sauce barbecue maison et les oignons ajoutent des couches de saveur au poulet cuit au four, tandis que griller le poulet juste avant qu’il ne sorte du four lui donne une belle finition.

Cette recette de salade de pommes de terre est faite avec une vinaigrette ranch maison au lieu d’une vinaigrette ranch en bouteille, comme le faisait grand-mère.

Comme son nom l’indique, les ingrédients de ce gâteau sont simplement versés dans une casserole et cuits jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Il y a toujours GRUE une seule trempette au menu lors des barbecues d’été, et il y a de fortes chances que cette trempette classique sans cuisson fasse son apparition. La vinaigrette italienne est utilisée pour assaisonner les légumes frais qui peuvent être cueillis avec des croustilles de tortilla.

Faire une salade de chou classique à partir de zéro est en fait facile à faire. Une fois que vous aurez vu ce que grand-mère fait, vous n’achèterez peut-être plus jamais les choses du sac.

Grand-mère sait que l’utilisation d’une mijoteuse est le moyen le plus simple de cuire du porc, il est donc assez tendre pour être déchiqueté à la fourchette. Vous pourrez le déguster sur des sandwichs, sur une pomme de terre ou même seul.

Trois légumes d’été frais se réunissent dans cette casserole pour faire un plat délicieux.

Cette spécialité estivale du sud prend quelques heures à préparer en raison du temps de cuisson des jarrets de jambon, mais grand-mère sait que cela en vaut la peine.