20 dîners d’hiver oubliés qui reviennent

Ragoût à la queue de boeuf? Bouillabaisse? Si vous n’avez jamais cuisiné ces plats, vous n’êtes pas seul. Voici quelques-uns des favoris d’hiver perdus depuis longtemps.

Laissez votre poêle faire tout le travail pour vous avec cet osso bucco à faible préparation.

Jetez un coup d’œil à ces 20 meilleurs plats dont vous n’avez peut-être pas entendu parler, mais qui feront un délicieux ajout à votre menu hebdomadaire.

De combien de ces classiques copieux vous souvenez-vous ou avez-vous essayé de cuisiner ?

Casserole d’agneau style maison

Rien ne vaut une nourriture réconfortante comme une magnifique marmite d’agneau braisée à la perfection.

Soupe au chocolat à l’agneau et à l’orge

Cette soupe est assez copieuse pour servir de repas.

Essayez cette copieuse soupe au jarret d’agneau et à l’orge.

Grosse tarte

Utilisez les restes de ragoût de bœuf pour préparer une délicieuse garniture pour une tarte familiale maison.

Casserole de poulet et poireaux

Une casserole copieuse est exactement ce dont vous avez besoin pour vous réchauffer par une nuit froide et celle-ci est un vrai gagnant.

Ragoût de queue de bœuf à la mijoteuse

Tirez le meilleur parti de cette coupe de bœuf souvent négligée avec la version du ragoût de queue de bœuf à la mijoteuse de Taste Member loan_lady.

La queue de bœuf est souvent un ingrédient sous-utilisé.

Bifteck de jupe braisé

Alors que les nuits arrivent, installez-vous confortablement pour un dîner copieux, parfait pour un échauffement en milieu de semaine sans transpirer.

Casserole de poulet et céleri

Le summum de la nourriture réconfortante, cette copieuse casserole de poulet vous réchauffera lors des froides nuits d’hiver.

Bouillabaisse

Infusée de safran, d’orange, de thym et de piment, cette soupe de poisson française est prête en 25 minutes.

Savez-vous faire de la bouillabaisse ? Le goût vous submerge.

Boulette de poulet

Savourez les riches saveurs du poulet espagnol avec du jambon fumé, des piments forts et du paprika.

Casserole de fruits de mer de la Nouvelle-Angleterre

Les États côtiers de l’Atlantique célèbrent leur situation océanique avec de délicieux plats de fruits de mer comme celui-ci aromatisé aux herbes aromatiques.

Osso buco de boeuf

L’osso bucco traditionnel est un repas chaud et copieux pour une froide nuit d’hiver.

Casserole de bœuf de base

Avec l’hiver qui approche à grands pas, réchauffez-vous avec une grosse portion de ragoût de bœuf copieux.

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Rôti de veau aux olives

Ces côtelettes de veau peuvent prendre beaucoup de temps à préparer, mais chaque minute en vaut la peine lorsque vous goûtez au résultat délicieux et juteux.

Casserole d’herbes hachées du cordonnier

Les restes de sauce sont réinventés dans cette casserole de bœuf en croûte.

Casserole de poulet et abricot

La douceur de l’abricot sec joue avec le poulet juteux pour créer un repas gagnant.

Ce plat de poulet aux abricots est parfait.

Lasagne aux pommes de terre et ragoût de boeuf

Il s’agit d’un gratin de pommes de terre gonflé – c’est un plat réconfortant à son meilleur.

Saucisses au curry de grand-mère

Rien n’est aussi réconfortant qu’une grande assiette de saucisses au curry traditionnelles.

Curry de boeuf à la noix de coco

Remplissez l’air d’épices aromatiques appétissantes, remplissez la table de curry, puis plongez dans un festin spectaculaire.

Tarte au poulet, jambon et pommes de terre

Accompagnez cette délicieuse tarte familiale d’une salade verte croquante pour un repas complet en milieu de semaine.

Le thon et les macaronis sont cuits

Ce thon au four avec garniture croustillante est un favori de la famille lors des froides nuits d’hiver.

Pour plus d’idées de recettes, rendez-vous sur taste.com.au ou consultez la cuisine de test de goût maintenant.