Comme faire votre entraînement du matin ou vous démaquiller après une soirée, préparer un déjeuner pour le travail est l’une de ces choses que vous savez. devrait c’est le cas, mais il est trop facile de le faire exploser sur le moment. Si préparer un sandwich avant de sortir en courant est la dernière chose que vous avez envie de faire le matin, vous n’êtes pas seul. Mais les salades à 15 $ de Sweetgreen commencent vraiment à s’accumuler si vous y allez plusieurs fois au cours de la semaine. La solution? Ayez quelques idées de préparation de repas pour le déjeuner de travail dans votre poche arrière afin de pouvoir préparer votre déjeuner à l’avance et de le saisir rapidement avant de vous rendre au bureau.
Bien sûr, lorsque vous travaillez dans un bureau avec d’autres personnes, vous ne pouvez pas apporter n’importe quoi à déjeuner. Il y a des règles tacites que vous devez suivre. Tout d’abord, il est préférable d’éviter tout ce qui est trop puant (laissez le ton à la maison, les amis) à moins que vous ne vouliez devenir immédiatement l’ennemi public n°1 au bureau. Vous avez également besoin de quelque chose pour vous tenir rassasié pour le reste de la journée de travail afin de ne pas avoir faim pendant cette réunion de 14 heures. Heureusement pour vous, nous avons rassemblé un tas d’idées de préparation de repas qui répondent aux deux critères. Lisez la suite pour trouver la nouvelle recette de déjeuner pour les jours de bureau.
12 idées de lunchs pour préparer le repas à emporter au travail
1. Bols pour préparer les boulettes de viande au miel
Manger sainement au bureau peut être difficile lorsque l’envie de commander est forte. Et si tu sais qu’une salade ne suffira pas, qu’est-ce qu’une fille doit faire ? Entrez dans ces bols de boulettes de viande au miel. Les galettes de dinde meilleures pour vous sont cuites au four, mélangées à un glaçage gluant au miel et au chipotle, puis servies sur du riz au chou-fleur et à la coriandre citronnée. C’est une façon saine d’obtenir des légumes supplémentaires sans sacrifier la saveur.
2. Salade froide de nouilles soba avec sauce épicée aux arachides
S’appuyer sur des idées de déjeuners sans chaleur en semaine signifie qu’il n’est plus nécessaire de faire la queue pour le micro-ondes derrière Kevin du marketing. Tout ce que vous avez à faire est de le sortir du sac à lunch et de vous occuper. Cette salade de nouilles soba froides est particulièrement bonne car elle regorge de légumes riches en nutriments et nappée d’une sauce épicée aux arachides. Vous pouvez le rendre complètement végétalien ou ajouter du poulet ou des crevettes cuits pour plus de protéines.
3. Bols de quinoa au poulet BBQ Ranch
Consacrez votre préparation de repas du dimanche à la préparation de ces bols de poulet grillé et de quinoa pour un déjeuner savoureux qui vous accompagnera jusqu’au vendredi. Commencez par placer la poitrine de poulet dans la mijoteuse, puis préparez le reste des ingrédients pendant la cuisson. Le quinoa est essentiel ici, mais vous aurez également besoin de haricots noirs, de chou rouge, de maïs sucré, de tomates, d’oignons, de jalapeños et d’avocats pour un mélange parfait de saveurs du sud-ouest. Pour couronner le tout, vous pouvez préparer votre propre vinaigrette ranch au yogourt grec comme le suggère la recette, ou vous pouvez utiliser des produits achetés en magasin pour gagner un peu de temps.
4. Bols pour préparer le repas de poulet grec
En ce qui concerne les recettes de préparation de repas, celle-ci ne pourrait pas être plus simple. Il se rassemble en moins de 30 minutes et le seul plat dont vous avez besoin pour vous salir est une plaque à pâtisserie. Mélanger le poulet, quelques dés de légumes et les ingrédients de la marinade citron et origan, puis faire rôtir le tout à la poêle environ 20 minutes. Saupoudrez de feta dessus et le tour est joué ! Et comme ils ne contiennent que du poulet, des légumes et de la feta, ces bols de préparation de repas sont faibles en glucides, riches en protéines et compatibles avec le céto.
5. Burritos frits au poulet poblano
Ces burritos préparés à l’avance sont la solution idéale lorsque vous avez envie de Chipotle mais que vous faites de votre mieux pour économiser de l’argent. Emballé avec du riz, des haricots noirs, du poulet râpé, du fromage mexicain et une sauce à la crème poblano rôtie, ce déjeuner facile à préparer regorge de saveurs et d’ingrédients copieux qui vous garderont rassasié toute la journée. Astuce : Après avoir roulé les burritos, placez-les sur un gril chaud pendant 30 à 60 secondes pour les sceller. Les tortillas resteront parfaitement roulées pour éviter les dégâts !
6. Salade Thai Naut Mason Jar
Les bocaux Mason sont un excellent moyen d’emballer un déjeuner sain car ils gardent tout hermétique et vous permettent de séparer les ingrédients en couches afin que la salade ne devienne pas détrempée. Pour cette recette d’inspiration thaïlandaise, vous superposerez une vinaigrette aux arachides piquante sur le fond avant d’ajouter des pois chiches, du quinoa cuit, des carottes et des courges en spirale et du chou râpé. Les cacahuètes grillées au miel ajoutent une couche supplémentaire de croquant sur le dessus.
7. Boîte à lunch en plateau de fromages
Appel à tous les fans de dîner entre filles. C’est l’un des meilleurs déjeuners de préparation de repas pour le travail, car il est vraiment si facile à préparer en utilisant tout ce que vous avez sous la main. Tout ce que vous avez à faire est de choisir votre choix de fromage, de viande, de craquelins, de fruits secs, de noix ou de tout ce que vous aimez. Quelques légumes ou des olives tranchées seraient également formidables ici! Coupez les ingrédients en bouchées si nécessaire, puis jetez le tout dans un récipient hermétique et considérez cela comme un panier-repas.
8. Wraps César au Poulet au Chou
Si vous faites partie de ces personnes qui n’arrivent jamais à obtenir un réel pause déjeuner, cette recette est pour vous. Ces roulés César au poulet et au chou frisé sont remplis d’ingrédients savoureux qui vous rassasieront et sont très faciles à emporter. C’est comme manger votre salade César au poulet préférée, mais sous une forme portable qui ne nécessite pas d’argenterie. Considérez cela comme une victoire pour ces journées chargées où vous vous promenez entre les réunions.
9. Poulet et légumes aux piments forts au four
Les frites ne sont pas réservées aux dîners de semaine rapides et faciles. Ils constituent également des idées de préparation de repas faciles, et ils sont encore plus faciles si vous faites tout cuire sur une plaque à pâtisserie. Cette recette combine du poulet, du brocoli, des poivrons et des pois mange-tout dans une sauce chili à l’ail doux, le tout cuit au four en seulement 20 minutes. Versez le mélange cuit sur du riz brun pour un délicieux déjeuner de travail.
10. Salade de légumes rôtis Préparation des repas
Composée de légumes rôtis, de quinoa, d’épinards, d’houmous et d’une vinaigrette au tahini au citron, cette recette constitue un délicieux déjeuner végétarien pour le travail. Parce que la recette est super simple, vous pouvez facilement échanger différents légumes ou garnitures selon vos goûts.En l’état, la recette est à la fois sans gluten et sans produits laitiers, donc c’est génial si vous travaillez avec des allergies ou des restrictions alimentaires.
11. Bols végétaliens de riz vert, de mangue et de burrito aux haricots noirs
Qui a dit que les idées de repas végétaliens étaient ennuyeuses ? Fabriqués avec du riz vert savoureux, des haricots noirs et un arc-en-ciel de fruits et légumes, ces bols à burrito végétaliens sont tout sauf cela. Ils regorgent déjà de protéines grâce aux haricots et à l’avocat, mais n’hésitez pas à ajouter du tofu croustillant ou du poulet grillé si vous n’êtes pas végétalien.
12. Salade finale au poulet
Si vous cherchez un déjeuner simple et satisfaisant à apporter au travail, la salade de poulet est aussi classique que possible. Il est particulièrement idéal pour la préparation des repas, car vous pouvez en préparer un gros lot au début de la semaine et en profiter tout au long de la semaine sous différentes formes. Frappez-le entre du pain pour un sandwich savoureux, roulez-le dans une tortilla, prenez des légumes-feuilles pour faire des roulés de laitue ou mettez-le simplement sur des craquelins. Le choix t’appartient! Pour rendre cette recette encore plus facile (et gagner du temps), vous pouvez également utiliser du poulet rôti précuit de l’épicerie au lieu de pocher le vôtre. Si vous suivez cette route, vous pouvez préparer l’ensemble du lot en moins de 15 minutes.
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