Non seulement ces recettes de pain sans levure ne nécessitent que quelques ingrédients, mais elles peuvent être réalisées sans machine à pain pour faire le travail.
10 recettes faciles de pain sans levure à faire à la maison
Alors que la vie devient plus occupée, beaucoup se tournent vers la tradition séculaire de faire du pain fait maison pour satisfaire à la fois le besoin de bons glucides. et le besoin d’une activité relaxante qui peut calmer les nerfs.
Mais avouons-le. Parfois, la levure est difficile à trouver. Soit vous traversez une pandémie mondiale avec des ressources limitées, soit vous n’avez tout simplement pas le temps d’aller à l’épicerie pour vous procurer cet ingrédient.
Entrez des recettes de pain sans levure. Non seulement ces recettes ne nécessitent que quelques ingrédients, mais elles peuvent être réalisées sans machine à pain pour faire le travail. Alors prenez de la farine et commencez à cuisiner !
Pain à la banane
Le pain aux bananes est peut-être la reine des pains sans levure. Mélangez simplement de la farine tout usage, du bicarbonate de soude, de la levure chimique, des œufs, du sucre et des bananes très mûres et vous êtes plutôt bon.
Cette recette de pain aux bananes du Food Network comprend une touche d’extrait de vanille, que nous adorons.
Gressins à l’ail
Avez-vous déjà mangé des shakes Pizza Hut qui sont si bons qu’il est impossible d’en manger un seul ?
Cette recette de gruau sans levure de I Am Homesteader peut être modifiée pour faire exactement cela, ainsi que du gruau de fromage, des beignets de sucre à la cannelle et même de la croûte de pizza.
Pain pur
Le pain Puri (ou Poori) est un pain grillé indien qui utilise probablement le moins d’ingrédients de tous les pains de cette liste.
Cette recette de The Spruce Eats n’utilise que de la farine, du sel, de l’eau et de l’huile végétale pour préparer cette gâterie savoureuse.
Pain de singe
Un autre pain sucré, cette recette de pain de singe de Sugar Spun Run utilise une pâte à biscuits sans levure comme base avant d’ajouter un glaçage sucré à la cannelle qui en fait un petit-déjeuner ou un dessert fondant dans la bouche que vous voudrez faire. encore. et encore.
Pain de campagne
Cette recette de pain rustique de Fuss Free Flavors est un pain blanc dont la consistance est similaire à celle du pain soda irlandais, mais en mieux. C’est ce que l’auteur qualifie de « pain d’urgence » car il utilise quatre ingrédients simples : farine, sel, levure chimique et lait.
Après avoir pétri rapidement la pâte, formez-la en forme de disque plat pour vous assurer qu’elle cuit uniformément. Mettez-le au four pendant environ 35 minutes et le tour est joué avec un délicieux pain bien doré.
Remarque : Ce pain peut être rendu végétalien en remplaçant le lait par de l’eau ou de l’huile végétale.
Pain à la citrouille
Dès que la saison d’automne commence, tout tourne autour de la citrouille, mais vous pouvez faire du pain à la citrouille toute l’année avec de la purée de citrouille en conserve. Cette recette de Jo Cooks comprend de la crème sure, des épices à la citrouille et de la cannelle pour une belle combinaison de tarte et de sucré.
Mais l’auteur suggère également d’y ajouter des noix, du chocolat ou encore des fruits secs.
Pain Foccacia
Voici un autre pain sans levure composé essentiellement de farine, de levure chimique, de sel et d’eau, garni du fromage ou des herbes que vous avez dans le réfrigérateur.
Cette recette de focaccia d’Allrecipes demande du basilic séché et du parmesan.
Petit pains
Cette recette de dîner de Give Recipe est quelque chose que chaque hôte de dîner devrait avoir dans son arsenal de fabrication de pain.
Cinq ingrédients simples, dont du yogourt nature, de la levure chimique, de la farine, du sel et de l’huile, suffisent pour les préparer.
Pain aux courgettes
Cette recette d’Allrecipes est un pain à la citrouille comme le fait votre mère. Oui, il comprend des légumes, mais le gâteau aux carottes aussi.
Vous voudrez certainement quelques secondes de ce délicieux pain sucré qui peut être consommé le matin, le déjeuner et le dîner.
Pain Cétogène
Pour les amateurs de pain sans gluten, cette recette de pain céto de KetoConnect utilise de la farine d’amande pour créer un pain à faible teneur en glucides que vous ne vous sentirez pas coupable de manger.
