10 délicieuses recettes de poulet à la mijoteuse

De la soupe au poulet et aux nouilles classique au poulet réchauffé aux épices marocaines avec des abricots, des amandes et des olives, essayez ces recettes de poulet à la mijoteuse presque sans effort pour des repas copieux et délicieux les jours où la simplicité est préférable.

Poulet grillé brûlé au miel à la mijoteuse

Jen Causey

Lorsqu’il fait si chaud dehors que vous ne pouvez pas supporter l’idée d’allumer le gril, cette recette de poulet grillé sans tracas viendra à la rescousse. Une saisie rapide dans une poêle en fonte fait ressortir les saveurs des herbes et des épices et donne au poulet une belle croûte qui rend le goût du barbecue fini plus authentique.

Soupe poulet et nouille à la mijoteuse

Après seulement 25 minutes de préparation et de cuisson initiale, c’est prêt et oubliez ce classique chaleureux. La soupe est cuite lorsque le poulet est tendre, au bout de six à huit heures. Si vous préférez vos pâtes al dente, ajoutez-les après la cuisson du poulet.

Cacciatore de poulet à la mijoteuse avec linguines et câpres

L’ajout de câpres acidulées à un cacciatore contribue grandement à faire briller les saveurs.

Soupe crémeuse au poulet à la mijoteuse

La cuisson du poulet sur l’os ajoute plus de saveur à cette soupe crémeuse.

Blanc de poulet parfait pour la cuisson lente

L’auteure de livres de cuisine, Sarah DiGregorio, fait cuire lentement des poitrines de poulet dans de l’huile d’olive assaisonnée jusqu’à ce qu’elles soient merveilleusement juteuses et savoureuses. Elle utilise cette délicieuse huile pour faire un aïoli soyeux, qui est servi avec le poulet. Ce duo fait un repas léger spectaculaire avec une salade, mais pourrait également être transformé en un excellent sandwich.

Congee de riz au poulet à la mijoteuse

Servez cette délicieuse bouillie avec des tranches de saucisse chinoise, du gingembre haché, du thé en tranches, des cacahuètes grillées, de la sauce soja, de l’huile de sésame et de la sauce piquante. Si vous voulez le faire à l’avance, le congee peut être réfrigéré pendant la nuit.

Poulet aux épices marocaines à la mijoteuse avec abricots, olives et amandes

Ce plat de poulet réchauffé est cuit lentement dans des épices marocaines et est mieux servi sur du couscous avec une pincée d’amandes grillées.

Poulet au curry avec pommes de terre et chou-fleur

Envie de vous réchauffer après une journée froide ? Jetez les ingrédients de ce plat de poulet savoureux dans la mijoteuse le matin et vous rentrerez à la table de la nourriture réconfortante ultime.

Ragoût de poulet aux épices éthiopiennes et lentilles noires

Dans ce ragoût de poulet épicé et de lentilles noires profondément réconfortant, des ingrédients audacieux comme le gingembre frais, l’ail, les tomates et le vin blanc sont lentement mijotés avec un mélange d’épices éthiopien appelé berbere.